13 Ekim 2012 Cumartesi

Puding Dolgulu Muffin



Ağızda eriyen nefis bir kek.Özellikle bir kaç saat dinlendikten sonra hazırlarsanız tadına doyum olmuyor.Benden söylemesi.

Üzerini krem şanti hazırlayarak süsleyebilirsiniz.Ben üzerine çok az Nutella sürdüm ve hindistan cevizi ile toz antep fıstığı serpiştirdim.İçerisine çilekli puding hazırladım.Kakaolu,vanilyalı vs... dilediğiniz puding ile hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı krema 150 ml
  • 3/4 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Arası için:1 paket çilekli puding-400 ml süt



Yapılışı:
  • Derin bir kaba yumurtaları ve toz şekeri alın.
  • Mikser ile 5-6 dk çırpın.
  • Sıvı yağ ve kremayı ekleyin çırpmaya devam edin.
  • Son olarak elenmiş un,vanilya,kabartma tozu ve kakaoyu ilave edin çırpmaya devam edin.
  • Muffin tepsisine muffin kağıtlarını yerleştirin yada muffin kalıplarınızı yağlayın.
  • Karışımı kalıplara paylaştırın.
  • Önceden ısınmamış 160 derece fırında 30-35 dk pişirin.
  • Pişen muffinleri fırından hemen çıkarmayın.5 dk bekletin.
  • Tencereye toz pudingi ekleyin süt ilave edin ve pişirin.
  • Muffinler ve pudingin soğuması için bekleyin.
  • Puding soğuduktan sonra mikser ile çırpın.
  • Krema sıkma aparatına koyun.
  • Muffinlerin tam ortasından içini oyun keki dışarı çıkarın.
  • Puding ile içlerini doldurun ve çıkardığınız kek parçasını üzerine kapatın.
  • Üzerlerini dilediğiniz şekilde süsleyin.
  • Zamanınız varsa 1 gece dinlendirin.

Kaynak:Lezzetibol

20 yorum :

  1. çok hoş bir tarif ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  2. Görüntü harika bence..
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. harika görünüyor ama icine sIKMA tarafini biraz anlamadim galiba cünkü muffinlerin ortasi baya delinmesi gerekiyor sanirim yoksa okadar krem nasil sigsin ??

    Mein Blog/Blogum

    YanıtlaSil
  4. Muhteşem Baharcığım ellerin dert görmesin sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Baharcım bende puding yerine ganaj yapıp dolduruyorum,muffenların içini,süper oluyor..yaptığım zaman kapışılıyor.. ..ellerine sağlık,çilekli pudinglede süper olmuş..sevgilerr.

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık harika olmuşlar denemeye değer sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. nefis olmus canim
    ellerine saglik
    :-))

    YanıtlaSil
  8. Baharcım harika görünüyorlar nefis bir lezet bırakıyordur damaklarda ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  9. Canim ellerine saglik tek kelime nefis cok güzel görünüyor..Degisik bir tarif pudingli hic görmemistim denemeliyim.

    YanıtlaSil
  10. Nefis görünüyor,bende çok muffın yapıyorum ama içi dolgulu pek yapmadım, çokta şık duruyorlar:)ellerinize sağlık!

    YanıtlaSil
  11. Sürpriz kek desene şuna Baharcım:) Prenses de bayılmıştır kesin. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  12. Goruntu cok hos, ellerine sAglik!

    YanıtlaSil
  13. merhaba, krema kullanmak yerine, içine evde toz halinde satılan pudinglerden yapıp koysak olur mu acaba ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hayır kek malzemesinde krema var.başka şekilde denemediğim için öneremem.
      sevgiler

      Sil
  14. Renklerin uyumu beni benden aldı, harika görünüyor, eline sağlık Baharcım.

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel görünüyorlar,evdekilerden kalırsa misafir için de çok hoş bir ikram.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  16. cok guzel gorunuyor canım ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  17. ellerinize sağlık ben kek hamuruna bitter çikolatayı eritip koysam olur mu?

    YanıtlaSil
  18. ellerinize sağlık kek hamurunun içerisine bitter çikolata eritip koysak olur mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba tarifi bu şekilde hazırladım denemediğim için bir şey diyemem.
      sevgiler

      Sil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.