Hurmalı Labneli Lezzet Topları

Bayram geliyor misafirleriniz için lezzetli toplar hazırlayabilirsiniz.Biz hurma ile hazırldık umarım beğenirsiniz.

Sevgiyle kalın.


Malzemeler:

• 20 tane hurma
• 3-4 adet kuru kayısı
• 2 yemek kaşığı fındık unu Fiskobirlik 
• 1 yemek kaşığı labne
• 1 yemek kaşığı labnenin suyu
• 1 adet hazır pandispanyanın tek katı (kakaolu)
• 2 yemek kaşığı kadar karamel sos

Bulamak için Kakao,Kıyılmış Fındık,Hindistan cevizi

Yapılışı:

• Mutfak robotuna kayısı ve hurmayı alın.
• Üzerine labne ve suyunu ekleyin.
• Karamel sosu ekleyin ve çalıştırın.
• Püre haline gelince derin bir kaba alın ve diğer malzemeleri ekleyin.
• Yoğurarak ele yapışmayan bir kıvam ayarlayın.
• Ben kıvamını karamel sos ile hazırladım dilerseniz bu aşamada krema yada süt kullanabilirsiniz.
• Ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın.
• Kıyılmış fındık,kakao ve hindistan cevizine bulayarak servis edin.

Elma Dilimi Patates

Özellikle kış akşamları için oldukça güzel bir atıştırmalık.Bu ara ne kadar çok yapıldı bizim evde bilemiyorum.Madem yarın pazar sizde kahvaltıya mutlaka hazırlayın.

Sevgiyle kalın.

Malzemeler:

• Patates
• Tuz
• Yağlı kağıt

Yapılışı:

• Patatesleri 15 dk suda bekletin.
• Varsa bir fırça yardımı ile dış kabuklarını temizleyin.
• Daha sonra elma dilimi şeklinde kalın dilimler hazırlayın.
• Tuzlayın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
• Önceden ısınmış 250 derece fırında kızarana kadar pişirin.
• Kabuklarını soymak yok sadece fırça yardımı ile temizliyoruz.

Susamlı Milföy Çubukları

Sadece 3 malzeme ile hazırlanan nefis bir atıştırmalık.Üstelik günün her saatinde yenilebilir.İster lezzetli bir sos ile isterseniz de bir dilim peynir ve bir fincan çay eşliğinde.

Sevgiyle kalın.


Malzemeler:

• 8 yaprak milföy hamuru
• 1 yumurta akı
• 1 kase kavrulmuş susam

Yapılışı:

• Milföy hamurlarını tezgahın üzerine alın.
• Biraz yumuşadıktan sonra bıçak ile serçe parmağınız kalınlığında kesin.
• Yumurta akına bulayın.
• Kavrulmuş susama bulayarak biraz çekip uzatın ve kıvırın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Baharatlı Nohut Cipsi

Haşlanmış Nohut varsa hazırda çayınız demlenene kadar hazırlayabileceğiniz nefis ve sağlıklı bir atıştırmalık size.Baharatlı Nohut Cipsi.

Keyif dolu bir hafta sonu sizlerin olsun.


Malzemeler:

• 2 su bardağı haşlanmış Nohut
• Tuz
• Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• Efsina Çeşnili Tuz yoksa dilediğiniz baharatlar 

Yapılışı:

• Haşlanmış ve suyu çok iyi süzülmüş kuru nohutları derin bir kaba alın.
• Üzerine tuz ve baharatları ekleyin.
• Zeytinyağı ilave edin karıştırın.
• Galeta unu serpiştirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
• 180 derece fırında istediğiniz sertlikte kurutun.