Sufle

Çok uzun zaman sonra Merhaba demek ! Tekrar bloga tarif eklemenin vermiş olduğu kocaman bir tebessüm ile nefis bir Sufle o zaman :)


Malzemeler: 3 adet

• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
• 1,5 - 2 paket bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu

Yapılışı:

• Tereyağını sos tenceresine alın ve eritin.
• Üzerine çikolataları ekleyin ve sürekli karıştırarak eritin.
• Toz şekeri ekleyin.
• Hafif ılınınca teker teker yumurtaları ilave edin.
• Un ve kabartma tozunu ilave edin ce çırpıcı ile karıştırın.
• Sufle kaplarına paylaştırın.
• 170 derece fırında 5-6 dk pişirin.
• Üzeri kabuk olunca hemen çıkarın fırından, içi oldukça akıcı olmalı.
• Üzerine pudra şekeri serpiştirin ve dondurma ile servis edin.