Domatesli İglo Akdeniz Levreği,Soğanlı İglo Ege Çipurası...

İglo davetinden sonra bizlere verilen hediye sepetinden:)
Sızma zeytinyağı, defne yaprağı ve limonlu marine sosuyla. Nefis!Ben çeri domates ve çok az sos ekleyerek fırında pişirdim.


Malzemeler:

• 1 paket İglo Akdeniz Levreği
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı fesleğen
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Çeri domates

Yapılışı:

• Dondurulmuş İglo Akdeniz Levreğini dolaptan çıkardıktan sonra 15 dk bekletin.
• Fırın kabına İglo Akdeniz Levreğini alın.
• Diğer bir tarafta zeytin yağ,karabiber,fesleğen ve sarımsağı karıştırın.(sarımsak ezilmiş olsun)
• Levreğin üzerine sosu gezdirin.
• Çeri domatesleri hafif kalınca dilimleyin ve levreklerin üzerine dizin.
• Fırında kızarana kadar pişirin.
• Dilerseniz çok az limon ekleyebilirsiniz.

İglo Ege Çipurası

Sızma Zeytin yağı,defne yaprağı ve limonlu marine sosuyla.Üzerine soğan halkaları ve hafif bir sos daha.

Malzemeler:

• 1 paket İglo Ege Çipurası
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak

Yapılışı:

• Dondurulmuş İglo Ege Çipurasını dolaptan çıkardıktan sonra 15 dk bekletin.
• Fırın kabına alın.
• Üzerine halka doğranmış kuru soğan ve sarımsak ekleyin.
• Zeytin yağ ve karabiberi üzerine gezdirin ve fırında kızarana kadar pişirin.
• Dilerseniz çok az limon ekleyebilirsiniz.

                                      

İglo Ege Çipurası

Fırında Levrek

Bu hafta sonu İzmir'de hava biraz soğuktu.Böyle durumlarda genellikle kapalı mekanlar tercih edilir ve biz de öyle yaptık.İnciraltı çok nezih bir yerdir, özellikle yaz akşamları.Havanın serin olmasından sebep Özdilek'i tercih ettik.

Elif oyuncaklara binerken bende bol bol alışveriş yapma imkanı buldum:)Pasta malzemeleri,mutfak gereçleri derken kaptırıyorum her zaman kendimi:)Siz de öylemisiniz bilmiyorum:)

Deniz havası da alınca hemen balık ister canımız.O zaman buyurun Fırında Levreğe...Hem daha pratik hem de daha lezzetli.Fırın poşeti ile.....

Malzemeler:

• Levrek
• Tuz
• Zeytin yağ
• Kuru soğan
• Fırın poşeti
• Limon

Yapılışı:

• Fırın poşetini 1 çay kaşığı un ile bulayın.
• Temizlenmiş levrekleri tuzlayın ve yağlayın.Bıçak ile çizin.
• Arasına halka doğranmış kuru soğanları koyun.
• İsteğe bağlı limon da koyabilirsiniz.
• Poşetin içine balıkları yerleştirin ve poşeti bağlayın.
• 230 derece fırında kızarana kadar pişirin.
• En son poşeti hafif açın ve üzerinin iyice kızarması için biraz daha bekletin.