Balkabaklı Mozaik Pasta

Balkabağı sever misiniz? Oldukça pratik ve lezzetli bir pasta hazırladım.Tabi lezzetini destekleyen üzerindeki sosları da unutmamak lazım.

Sevgiyle kalın.


Malzemeler:

• 2 su bardağı balkabağı püresi
• Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı tepeleme hindistan cevizi
• 1-1,5 paket pötibör bisküvi (kıvamını bisküvi ekleyerek ayarlayın)
• Yarım su bardağı kıyılmış fındık Fiskobirlik
• 2 yemek kaşığı krema

Üzeri için Karamel sos ((topping sos) Kent Boringer - Beyaz çikolata sosu Kent Boringer

Yapılışı:

• Bisküvi hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.
• Karıştırın.
• Bisküvileri elinizle kırın ve ekleyin.
• Kıvamını bisküvi ilave ederek hazırlayın.
• Dilediğiniz küçük bir kalıba streç kaplayın ve karışımı alın.
• Derin dondurucu 1 gece bekletin.
• Servis etmeden önce oda sıcaklığına getirin ve dilimleyerek servis edin.
• Üzerine karamel sos ve beyaz çikolata sosu kullandım.

Bebe Bisküvisi

Harika bir bebe bisküvisi hazırladım sizlere.Biz çok beğendik.Asla hazır almak yok.Sabah kahvaltısına,meyve püresine isterseniz çorbasına da ekleyebilirsiniz.

Kerem 6 aylık ben tatlandırması için herhangi bir şey eklemedim.Daha sonra belki pekmez ilave ederek de hazırlayabilirim.Mutlaka deneyin sizlerde.

Malzemeler:

• 150 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
• 2 çay bardağı pirinç unu Kent Boringer
• Yarım çay bardağı irmik Kalecik 
• 1,5 çay bardağı tam buğday unu Kalecik

Yapılışı:

• Tüm malzemeyi derin bir kaba alın.
• Yoğurmaya başlayın.
• Hamurdan büyük bezeler koparın ve rulo yapın.
• Hafif üzerine bastırın ve düzleştirin.
• Çatal ile üzerinden çizikler yapın.
• Bıçak yardımı ile 2 parmak kesin.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısınmış 170 derece fırında pişirin.