Geçen yaz İzmir de kuruttum bu domatesleri.Nasıl güzel bilseniz el emeği tabi.Nefis bir ezme hazırladım.Tavsiyem ceviz ve zeytinyağını servis ederken ekleyin.
Sevgiyle kalın.
Malzemeler:
- 1 çorba kasesi kuru domates
- Kıyılmış ceviz
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Kuru domatesleri 1 gece suda bekletin.
- Ertesi gün suyunu süzün ve mutfak robotuna alın.
- Püre haline getirin.
- Servis tabağına alınca üzerine ceviz ve zeytinyağı ilave edin.
- İsteğe bağlı kekik ilave edebilirsiniz.
www.biberhapisiparis.org
YanıtlaSil