Kakaolu Havuçlu Kek

Dışarıda lapa lapa kar yağıyor.Bembeyaz huzur dolu olsun geceniz.

Yoğun kakao,limon kokusu eşliğinde havuçlu bir kek var sizler için,Pamuk bir kek hemde.

Huzur dolu bir hafta sonu diliyorum.


Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 büyük paket kakao 50 gr Kent Boringer
• 2 büyük boy havuç rendesi
• 1 çay bardağı kıyılmış ceviz yada fındık
• 1 paket vanilya Kent Boringer
• 1 paket kabartma tozu Kent Boringer
• 1 şişe maden suyu 
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• Kent Boringer beyaz çikolata sosu
• Çikolata aromalı topping sos 

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri mikser ile köpürtün.
• Sonrasında sıvı malzemeleri de ekleyin karıştırın.
• Rendelenmiş havuç,limon kabuğu ve kakaoyu ilave edin.
• Kalan malzemeleri de ekleyerek hamuru hazırlayın.
• Yağlanmış fırın kabına karışımı boşaltın.
• 160 derece önceden ısınmış fırında pişirin.
• Üzerini beyaz çikolata sosu ve toping sos ile süsleyerek servis edin.

Waffle (Kolay Waffle)

Waffle sever misiniz? Evet ise bence çok uygun fiyata bir Waffle makinası alarak evde daha sık ve daha güzel lezzetlerin tadına varabilirsiniz bence.

Bu tarifim çok güzel oluyor tavsiye ederim.Waffle olarak yapınca hamuru biraz kalın tutuyorum yumuşak olması için.Ama kahvaltıda yemek için biraz daha çıtır yapıp çeşitli tatlılar ile lezzetlendiriyorum.O şekilde de paylaşırım sizlerle.

Benim kullandığım Waflle Makinası Premier.

Malzemeler:

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu Kent Boringer
• 80 gr eritilmiş tereyağı

Sürmek için Fiskobirlik,Nutella,Saralle vb...

Üzeri için Çilek Muz Kivi

Çikolatalı Topping sos Kent Boringer

Yapılışı:

• Waffle için tüm malzemeyi derin bir kaba alın.
• Çırpıcı ile homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
• Waffle makinasını ısıtın.
• 4 tane çıkacak şekilde hamuru paylaştırın.
• Pişmeye bırakın.
• Servis tabağına alın üzerine çokokrem sürün.
• Meyveleri üzerine yerleştirin.
• Çikolata sosu ile süsleyerek sıcak servis edin.

Tahin Soslu Kek

Tahin severseniz bu tarif tam size göre.Üzerindeki sosu kahvaltıda dahi tüketebilirsiniz.Tehlike derecesinde lezzetli.

Sevgiyle kalın.


Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su (oda ısısında)
• 1 su bardağı nişasta (Buğday yada Mısır)
• 1 su bardağı un Kalecik
• 1 paket vanilya Kent Boringer
• 1 paket kabartma tozu Kent Boringer

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Tahinli sos için:

• 400 gr tahin (göz kararı kullandım katı ise biraz sıvı yağ ile açabilirsiniz)
• 1 su bardağı kavrulmuş susam
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri Kent Boringer
• 1,5 su bardağı kavrulmuş fındık,ceviz,badem (Fiskobirlik Fındık )

Yapılışı:

• Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alın.
• Mikser ile 5 dk çırpın.
• Sıvı malzemeleri ekleyin ve tekrar çırpın.
• Kuru malzemeleri başka bir tarafta harmanlayın ve sıvı karışıma ekleyin.
• Karıştırın.
• Yağlanmış fırın tepsisine karışımı boşaltın.
• 170 derece önceden ısınmış fırında pişirin.
• Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca kürdan batırın her yerine gelecek şekilde.
• 1 su bardağı soğuk sütü gezdirin.
• Sos için sos malzemelerini karıştırın.
• Soğuyan kekin üzerine sosu gezdirin.
• Bir kaç saat dinlendikten sonra dilimleyerek servis edin.