Yeni Yılda Le Cordon Bleu Paris Ödülü sizi bekliyor!

                    

Fransız Aşçılardan Öğrendiğiniz Mutfak ve Pastacılık Tekniklerini, Paris’te Pekiştirin!

6 Ocak’ta başlayacak 2014 Kış dönemi Le Cordon Bleu Temel Pastacılık ya da Temel Aşçılık programını en yüksek derecede bitiren öğrenci Le Cordon Bleu Paris’te 1 günlük Workshop’a katılmaya hak kazanıyor.

2 günlük konaklama ve gidiş dönüş uçak bileti Özyeğin Üniversitesi tarafından sağlanacak olup sadece vize işlemlerini öğrencinin tamamlaması gerekmektedir.

“Workshop Ödülü” mezun olunduktan sonra en geç 6 ay içinde kullanılmalıdır.

Workshoplardaki sınırlı kapasite olması nedeniyle, katılmak istenilen workshop’a önceden rezervasyon yapılması gerekmektedir.

Detaylı bilgi için: Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsü Nişantepe Mah. Orman Sok. 34794 Çekmeköy – İSTANBUL

Tel: 0216 564 93 98
e-mail: lecordonbleu@ozyegin.edu.tr

www.ozyegin.edu.tr/lecordonbleuistanbul
www.cordonbleu.edu

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Prensesimizin 8.Yaş Günü

Prensesimizin 8.Yaş Gününü geçtiğimiz hafta sonu aile arasında ve birkaç okul arkadaşı ile kutladık.Çok özentili bir masa hazırlayamadım,bazı aksaklıklar oldu.Ama yine de Elif için çok keyifli geçmesi beni oldukça memnun etti.

Daha nice mutlu,sağlıklı,başarı ve huzur dolu yılların olsun Annecim.Seni çok seviyoruz :) 

Doğum Günü İkramları:

Mercimekli Köfte,Sakallı Poğaça,Bonibonlu Kurabiye,Kuş Üzümlü Cevizli Kurabiye,Susamlı Tatlı Kurabiye,Renkli Eti puf ve Çokomel,ayrıca Doğum Günü pastası vardı.

Bonibonlu Kurabiyeler PelinChef'den.Tarif için buraya bakabilirsiniz.

Çocukların en çok sevdiği bunlar oldu.Doğum günleri için hoş bir görüntü oluşturuyor.

Kuş üzümlü,tarçınlı ve cevizli nefis kurabiye.Tarifi bloga ekleyeceğim.

Keramika Seramik ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

Gürallar ArtCraft ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

Elmalı Kıyır Kurabiye

Arkadaşımın doğum günü sofrasından nefis bir tarif.Tadı damağımda kaldı desem çok abartmış olmam sanırım.Annesi hazırlamış.bende sizler için tarifi aldım ve paylaşıyorum.Deneyip beğenmeniz dileğiyle.

Keyif dolu bir hafta diliyorum.


Malzemeler:

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Un

İç Malzemesi:

• 4 adet elma
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz

Yapılışı:

• Derin bir kaba margarin ve toz şekeri alın.
• Elinizle yumuşatın.
• Sıvı yağ ve yoğurt ekleyin.
• Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
• Elmaları rendeleyin toz şeker ekleyin ve pişirin.
• Üzerine ceviz ve tarçın ekleyerek soğuması için bir kenara alın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın.
• Ortasına elmalı iç harç koyun ve iki kenarı yukarı gelecek şekilde birleştirin.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
• 170 derece fırında pişirin.
• Fırından çıkınca üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.

Gürallar ArtCraft ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.