Kestaneli Mozaik Pasta

Kestaneyi çok severim.Mozaik pastaya da çok yakıştığını söyleyebilirim.Deneyim görebilirsin.

Sevgiyle kalın. 


Malzemeler:

• 150 gr tereyağı yada margarin
• 3 çay bardağı süt
• 1 paket kakao 
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket bitter çikolata
• 1 su bardağı kıyılmış fındık (Fiskobirlik)
• Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
• 2 paket sade pötibör bisküvi
• 1 paket kakaolu pötibör bisküvi
• 1,5 su bardağı haşlanmış kestane
• Üzeri için Çilek 

Yapılışı:

• Tereyağını bir kaba alın ve eritin.
• Süt,şeker,kakaoyu başka bir kaba alın ve çırpıcı ile karıştırın.
• Eriyen yağın içerisine alın ve kaynayana kadar sürekli karıştırın.
• Ocaktan indirin ve 1 paket bitter çikolatayı ekleyin.
• Soğuması için kenarda bekletin.İyice soğusun.
• Bisküvileri elinizle kırın.
• Soğuyan çikolatalı karışıma ekleyin.
• Fındık ve ceviz ilave edin.
• Karışımı yavaşça karıştırın.
• Streç film kaplı kalıba boşaltın.Yada porsiyonluk silikon kalıba boşaltın.
• 1 gece dondurucuda bekletin sonrasında ters çevirerek kalıptan çıkarın.
• Dilimledikten sonra çikolatalı topping sos ile servis edin.
• Porsiyonluk hazırladıysanız çilek ve sos ile süsleyin.