Henüz mutfağım ile haşir neşir olamadık.Kek,kurabiye hazırlamak için can atsam da bu aralar hiç vakit yok oyun oynamaya.Okul telaşı bu hafta da bizi sürükleyecek peşinden.
Bende bu akşam için yemeğin yanına bu nefis salatayı hazırladım.Kısa zamanda hazırlayabileceğiniz lezzetli bir salata.
Keyifli bir hafta sonu diliyorum.
Malzemeler:
- 3 adet ince küçük kabak
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Yarım demet dereotu
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Yapılışı:
- İnce küçük kabakları temiz yıkayın.
- Rendeleyin.
- Derin bir kaseye yoğurtları alın ve çırpıcı ile karıştırın.Mayonezi ekleyin.
- Sarımsakları havanda tuz ile ezin.
- Yoğurda ekleyin.Dereotunu ince kıyın.
- Kabakları yoğurtlu karışım ile karıştırın.
- Servis tabaklarına alın.
Yoğurt,sarımsak ikilisi hangi sebze ile karışsa çok güzel oluyor,eline sağlık.
YanıtlaSilBen sık sık yaparım...Klasik ama güzel...Ellerine sağlık
YanıtlaSilhafif bir salata bu yaz bol bol yaptım misafirlerime. sizin de ellerinize sağlık Bahar hanım sevgiler
YanıtlaSilBen de Nergis'le aynı fikirdeyim.. Süzme yoğurt-mayonez-sarımsak üçlüsü herşeye muhteşem yakışıyor.. Ellerine sağlık Baharcım. Kzızn okuluna koşuşturmana da kolay gelsin, sevgiler canım..
YanıtlaSil