13 Şubat 2014 Perşembe

Kupta Çikolata Şöleni


Çok pratik ve de çok nefis bir sütlü tatlı yapmak ister misiniz? O zaman hemen mutfağa doğru yol alın ve sevdiklerinizi mutlu edin.

Afiyet olsun.

Malzemeler:
  • 1 paket Dr.Oetker Çikolatalı Bademli Toz Puding
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 büyük paket sade hazır kek
  • 1 türk kahve fincanı hindistan cevizi
  • 1 türk kahve fincanı damla çikolata

Üzeri için:
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı:
  • Pudingi ve sütü tencereye alın çırpıcı yardımı ile karıştırın.
  • Ocağa alın ve pişirin.
  • Piştikten sonra 2-3 dk mikser ile çırpın.
  • Ilınması için 5 dk bekletin.
  • Hindistan cevizini ekleyin.
  • Keki elinizle parçalayın ve pudingin içerisine ekleyin.
  • Hafifçe karıştırın.Çok fazla karıştırmaya gerek yok.
  • Damla çikolatayı ekleyin.
  • Kuplara paylaştırın.
  • Buzdolabına soğuması için kaldırın.
  • Krem şantiyi süt ile hazırlayın.
  • Kupların üzerine krem şanti ile süs yapın.
  • Soğuduktan sonra servis edin.

Cam ürünler Gürallar ArtCraft 

Masa örtüsü Apolena Home

11 Şubat 2014 Salı

Portakallı Pelte


Biraz sıkılsam kendimi dinleyebildiğim ve keyif aldığım tek yer mutfak.Bazı bayanlar için bu çok hoş olmasa da benim için durum epey farklı.

Hazırlamaktan,pişirmekten ve sunmaktan oldukça mutlu oluyorum.Bu da benim ruh halimi fena halde değiştiriyor.Size de tavsiye ederim :)

Keyif dolu bir hafta diliyorum.


Malzemeler:
  • 3 su bardağı taze sıkılmış Portakal Suyu
  • 1 türk kahve fincanı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı silme mısır nişastası
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:
  • Derin bir tencereye portakal suyu,nişasta,toz şeker ve vanilyayı ekleyin.
  • Çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
  • Ocağın üzerine alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  • Kıvamın akışkan olmalı bekledikçe daha koyulaşıyor.
  • Nişastayı yoğun koymayın çok katı olur ve tadını alamazsınız.
  • Pişen pelteyi kuplara paylaştırın ve soğuduktan sonra servis edin.

Sunumda kullandığım tabaklarım Keramika Seramik - Kuplar Gürallar ArtCraft - Masa Örtüsü Apolena Home.

8 Şubat 2014 Cumartesi

Hurmalı Bonbon



Bir iki gün paylaşım yapmadığım zaman sanki uzun yıllar blogu ihmal etmişim gibi geliyor. :)

Blogumu ve sizleri çok seviyorum.İyi ki blog yazıyorum.O kadar severek yazıyorum ki belki hissedebiliyorsunuz.

Blogum 3.yaşını doldurmuş hatta bir kaç ay geçmiş bile :)Nice uzun yıllar blog yazmayı hayal ediyorum.Umarım öyle de olur.

Malum yarı yıl tatili,herkes gibi bizde tatilimizi yaptık ve evimize döndük.Anneanneler ve Babaannelere gittik.Çok tatil sayılmaz ama yine de uzun bir zaman evden ayrı kalınca öyle hissediyor insan.

Aynı şehirde yaşasak da okul zamanı çok fazla ziyarete gidemiyoruz.Yatıya kalmak neredeyse zor.Bizde tatili fırsat bilerek bolca vakit geçirdik.

Pazartesi okullar başlıyor.Sanırım bizim de silkelenme zamanımız geliyor.

Keyifli bir pazar günü diliyorum.


Malzemeler:

  • 1 paket Hurma
  • 1 adet Portakal (suyu ve kabuğu)
  • Pötibör Bisküvi yada kakaolu kek (Yeteri kadar)
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 1 türk kahve fincanı hindistan cevizi
Bulamak için : 1 kase hindistan cevizi-1 paket bitter çikolata


Yapılışı:
  • Hurmaları sıcak suyun içerisinde 30 dk bekletin ve suyunu süzün.
  • Daha sonra çekirdeklerini çıkarın.
  • 1 adet portakalın suyunu sıkın ve kabuğunu rendeleyin.
  • Cevizi ince ince kıyın ve ekleyin.
  • Hindistan cevizini ilave edin.
  • Rondodan geçirilmiş bisküvi yada kek kırıntısı ekleyerek ele yapışmayacak kıvama getirin.
  • Küçük parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayın.
  • Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
  • Bonbonları önce çikolataya sonra hindistan cevizine batırın.
  • Servis edin.