Kayısı Hoşafı

Komposto mevsimi biter ve hoşaf zamanı başlar bizim evde :)

Afiyet şifa olsun.Tüm beklentilerinizin gerçekleşeceği bir hafta olması dileğiyle.


Malzemeler:

• 1 çorba kasesi kuru kayısı (Aşma denir bizde)
• 1-1,5 su bardağı şeker (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 1,5- 2 litre su

Yapılışı:

• Kuru aşmaları güzelce yıkayın ve tencereye alın.
• Üzerin su ve toz şeker ekleyin.
• Ocağın üzerine alın.
• Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 5-10 dk daha kısık ateşte kaynamasını sağlayın.
• İsteğe bağlı blenderdan da geçirebilirsiniz.
• Soğuk olarak servis edin.

Gürallar ArtCraf ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

Kremalı Havuçlu Kek

Pazar keyfinize eşlik edecek nefis bir kek.

Her yaştan herkesin damak tadına uyan Havuçlu Kek, krema ile birleşince daha da bir lezzetleniyor.

Mutlaka denemelisiniz.

Keyifli Pazarlar.


Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım limon kabuğu rendesi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ince kırılmış ceviz içi
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• Yarım çay kaşığı muskat rendesi
• 1 türk kahve fincanı fanta
• 2 su bardağı un

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 1 türk kahve fincanı toz şeker
• 2 türk kahve fincanı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta sarısı

Üzeri için bolca hindistan cevizi.

Yapılışı:

• Derin bir kaba yumurta ve toz şekeri ekleyin.
• Mikser ile 5 dk krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Fanta,portakal ve limon kabuğu rendesi ile tarçın,muskat ekleyin.
• Sıvı yağ ve havuç rendesini ilave edin.Cevizleri ekleyin.
• Vanilya,kabartma tozu ile birlikte un ekleyerek karıştırın.
• Yağlanmış 28 cm yuvarlak derin bir fırın tepsisine karışımı boşaltın.
• 150 derece fırında pişirin.
• Kreması için tencereye süt,şeker,un ve yumurta sarısı ekleyin.
• Çırpma teli ile çırpın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelmesini sağlayın.
• Tereyağını ekleyin mikser ile 2-3 dk çırpın.
• Fırından çıkan kek ılındıktan sonra kremayı üzerine yayın.
• Bol hindistan cevizi serpiştirin.
• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Gürallar ArtCraft ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

Peynir Salatası

Detaylı kahvaltı hazırlamak istemediğim zamanlar da kendime bu şekilde Peynir Salatası hazırlıyorum.Yanına bir kaç dilim sıcak ekmek yada gevrek ile çok da lezzetli oluyor.Tavsiye ederim.

Keyifli bir hafta sonu diliyorum.


Malzemeler:

• 2 adet Domates
• 2 adet Salatalık
• 150 gr Ezine Peyniri (İnek)
• 5-6 dal Maydanoz
• Tuz,limon suyu
• Zeytinyağı

Yapılışı:

• Salatalık ve domatesi derin bir tabağa doğrayın.
• Üzerine ezine peynirini dilimleyin.
• Maydanozları ince kıyın.
• Tuz,limon suyu ve zeytinyağı ekleyerek servis edin.

Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz. 

Gürallar ArtCraft ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.