19 Mart 2012 Pazartesi

Bitter Çikolatalı İrmik Helvası


Bu gün itibari ile güneş gerçek yüzünü gösterdi.En azından biz İzmir olarak bugün güneşe doyduk.Darısı sizlere.Bu aralar yeni tarifler denemedim.Elimde bir kaç tarifim var onları yayınladıktan sonra inşallah her güne bir tarif ile devam ederiz.Mis portakal aroması ile bitter çikolatalı yumuşacık bir helva ile bir sonraki postta görüşmek üzre...

Malzemeler:

  • 1 su bardağı İrmik (iyi kalitede olmalı)
  • 1 su bardağından biraz fazla toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tere yağ
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 paket bitter çikolata 80 gr
  • Ceviz,tarçın (isteğe bağlı)
  • 1 adet portakalın rendesi


Yapılışı:
  • Tencereye tere yağ ve sıvı yağı alın.
  • Yağ eridikten sonra irmik ekleyin kavurmaya başlayın.
  • Çok yakmadan irmikleri rengi dönene kadar kavurun.
  • Başka bir tarafta 1,5 su bardağı ılık süt,1,5 su bardağı ılık su ve toz şekeri karıştırın.
  • Tencereyi ocaktan alın ve şekerli karışımı irmiklerin üzerine dikkatli bir şekilde boşaltın.
  • Kısık ateşe alın üzerine bitter çikolatayı ekleyin ve irmikler suyunu hafif çekene kadar karıştırın.
  • Ocaktan aldıktan sonra İrmik helvasını 15 dk dinlendirin.Portakal rendesini ekleyin.
  • Kalan İrmik helvasını isteğe bağlı kısık ateşte ısıtarak servis edebilirsiniz.
  • Servis ederken ceviz ve tarçın ile hazırlayabilirsiniz.



15 yorum :

  1. Misler gibi olmus, ellerinize saglik... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  2. harika olmuş ben severek yerim irmik helvasını çikolatalıda daha bir güzel olur eminim ellerine emeklerine sağlık....

    YanıtlaSil
  3. görsel show olmuş sunumu çok güzel olmuş baharcım ellerine sağlık sevgilerimle

    YanıtlaSil
  4. irmik helvası sevmem aslında. çikolatayla da aram pek yoktur. ama şu görüntü ve tarif beni cezbetti. irmik helvası ve çikolata bir arada çok lezzetli olur diye düşündüm. deneyeceğim mutlaka. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Ben de denemiştim harika oluyor gerçekten. Ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. bu çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. o çiçekleri alıveresim geldi bak şimdi bu aralar evdeki irmik stoğınu azaltmak için yapılacak çalışmalara katılacak inşaAllah bu güzel tarif de ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. İrmik helvasını çok severim ben, bir de böyle denemek lazım. Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  9. takip edeceğim harika tatlılar yapmışsın valla bayıldım hepsine ellerine sağlık senide benim bloguma beklerım http://nursencehersey.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  10. BU NE GÜZELLİK :) SUNUM GERÇEKTEN ÇOK ŞIK :) ELİNE SAĞLIK CANIM :)

    YanıtlaSil
  11. Merhaba,
    Tarifi süt hiç ilave etmeden sadece su ile denesek, su miktari ne kadar olmali..?
    Simdiden tesekkürler.
    Hazal

    YanıtlaSil
  12. yemiştim pek bi lezzetli oluyor. ama böyle şık sunulsa daha da lezzetli olur tabii

    YanıtlaSil
  13. Of of tam oğlumluk
    Bu akşam denemek isterim.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  14. ELLERİNE SAĞLIK BAHARCIM
    LOKUM GİBİ OLMUŞ
    :))

    YanıtlaSil
  15. vay vay vay çok güzel, bunu denemeliyim ;) ellerine sağlık Bahar.

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.