16 Haziran 2011 Perşembe

Çikolatalı Gofret Pasta


Damla sakızı aromalı çikolatalı gofret pasta prensesime özel:)Tarif bana ait.

Kek için:En küçük kelepçeli kalıp:

  • 2 yumurta
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 paket kakao 25 gr
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket damla sakız aromalı vanilya

Keki ıslatmak için:
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 paket nescafe çikolatalı cappuccino
  • 1 tatlı kaşığı şeker
Kreması için:
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 2,5 su bardağı süt
  • 50 gr labne
  • 1 yemek kaşığı Nutella
  • Damla çikolata (isteğe bağlı)

Üzeri için:
  • Çikolata parçaları
  • Etrafı için 50 adet rulo gofret
Yapılışı:
  • Kek için yumurta ve toz şekeri mikser ile çırpın.
  • Su ve kakaoyu ekleyin.
  • Un,kabartma tozu,vanilyaları ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra en küçük kelepçeli kalıba boşaltın.
  • 170 derece fırında keki pişirin.İyice soğuduktan sonra enlemesine ikiye bölün.
  • Kelepçeli kalıbı servis tabağına alın.Enlemesine kestiğiniz kekin alt tarafını kelepçeli kalıba yerleştirin.
  • Kreması için süt ve pudingi tencereye alın ve pişirin.
  • Ocaktan indirdikten sonra labne ve Nutellayı ekleyin mikser ile karıştırın.
  • Keki ıslatmak için cappuccino yu sıcak su ve şeker ile hazırlayın.Yarısı ile keki ıslatın.
  • Kremanın yarısını kekin üzerine alın.Damla çikolata serpiştirin.
  • Diğer keki üzerine kapatın ve artan cappuccino ile üzerini tekrar ıslatın.
  • Geri kalan kremayı da üzerine ekleyin.Yarım saat dinlendirin.
  • Kalıptan yavaşça çıkarın ve rulo gofretleri etrafına dizin.
  • Üzerini çikolata parçaları ile süsleyin.




16 yorum :

  1. Baharcım ellerine sağlık enfes olmuş pastan ayrıcada çok şık:))
    Prensese afiyet olsun öpüyorum...

    YanıtlaSil
  2. canım çok şık bir sunumu var pastanın ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. canım her zamanki gibi muhteşem harika bir tarif çok ta gösterişli
    ellerine sağlık
    kuzucuğuna afiyet olsun
    sevgiyle kucaklıyorum

    YanıtlaSil
  4. sevgili arkadaşım ellerine sağlık.inanılmaz leziz görünüyor.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Canım ellerine sağlık süper olmuş..

    YanıtlaSil
  6. Kafamı pastanın içine gömesin geldii! Enfes görünüyor:)

    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  7. inanilmaz lezzetli duruyor... eline saglik...

    YanıtlaSil
  8. Baharcım,Nefis bir pasta olmuş.Ellerine kollarına sağlık.

    Sevgiler;

    YanıtlaSil
  9. oh mis gibi baharım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. inanılmaz şık ve eminim lezzetli bir pasta ellerinize sağlık sevgiler:)

    YanıtlaSil
  11. bu ne şıklık böyle:) eline sağlık nefis gözüküyor
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  12. Üfffff,nefis olmuş,eline sağlık cnm...

    YanıtlaSil
  13. çok şık bir görüntü ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  14. Baharcım çok enfes görünüyor.Ellerine sağlık canım, sevgiler :)

    YanıtlaSil
  15. emek, özen sevgiyle yapılan herşey bir başka güzel oluyor ellerine sağlık canım çok beğendim sevgilerimle

    YanıtlaSil
  16. Ne kadar şık bir pasta. İçi daha da bi güzel duruyor. Ellerine sağlık..
    (Şu böğürtlenli kedi dili pastana da bayıldım. Tüllü fiyonklu olana)

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.