Muzlu Rulo Pasta

Merhaba Sevgili Dostlar,

Bir çoğumuzun sevdiği pasta türü, rulo pasta.Hem yapımının kolay olması hemde lezzetli oluşundan tercih sebebimiz.

Yumuşacık ve oldukça lezzetli bu pasta için haydi mutfağa o vakit :)

Mutlu,huzur dolu bir hafta sonu sizlerin olsun.


Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya

Kreması İçin:

• 150 gr labne peyniri
• 2 paket toz krem şanti (1 kutu)
• 2 adet Muz
• 1 su bardağından biraz eksik soğuk süt
• Üzerine Çilek,pudra şekeri vs...

Yapılışı:

• Oda sıcaklığındaki yumurtaları sarılarından ayırın.
• Yumurta beyazlarını bir tutam tuz ekleyerek mikser ile kar haline gelene kadar çırpın.
• Yumurta sarılarını ise toz şeker ekleyerek mikser ile çırpın.
• Un,vanilya,kabartma tozunu eleyerek yumurta sarılarının üzerine ekleyin.
• Karışımı tahta kaşık yardımı ile iyice yedirin.
• Kar haline getirdiğiniz yumurta aklarını söndürmeden yavaş hareketler ile karışıma ilave edin.
• Yağlı kağıt serili dikdörtgen mini fırın tepsisine karışımı yayın.
• Önceden ısınmış 180 derece fırında 10 dk pişirin.
• Kek piştikten sonra yağlı kağıt ile birlikte rulo yapın.
• Üzerine ıslak bir bez örtün.
• Kek soğuduktan sonra açın ve hazırladığınız kremayı kekin üzerine yayın.
• Muzları dilimleyin üzerine dizin ve tekrar rulo yapın.
• Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
• Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.