18 Aralık 2013 Çarşamba

Patatesli Havuç Çorbası


Bir Fincan Sıcak Çorba Alır mıydınız? :)

Bu ara değişik çorba denemeleri yapıyorum.Malum havalarda soğuk olunca akşam yemeklerin de mutlaka isteniliyor.Deneyip beğenmeniz dileğiyle.

Keyfiniz bol olsun.


Malzemeler:
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet Patates
  • 2 adet Havuç
  • Tuz,karabiber,nane
  • Yarım türk kahve fincanı zeytinyağı
  • 6 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
  • Tencereye zeytinyağı ekleyin.
  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın sarımsağı da ilave ederek 1-2 dk kavurun.
  • Patatesi soyun ve küp küp doğrayın ekleyin.
  • Havuçların kabuklarını soyun küp küp doğrayın tencereye ekleyin.
  • 1-2 dk soteleyin ve üzerine sıcak su ekleyerek kaynamaya bırakın.
  • Havuç ve patatesler yumuşayınca blender dan geçirin.
  • Tuz ve baharat ekleyin.
  • 2-3 dk daha kaynadıktan sonra sıcak servis edin.
  • İsteğe bağlı ince kıyılmış dereotu da ekleyebilirsiniz.



Gürallar ArtCraft ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

3 yorum :

  1. Ellerine sağlık fincanda çok şık iştah açıcı görünüyor sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Paylasiminiz icin cok tesekkürler.. Corbanin rengine ve sunumunuza bayildim... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  3. elinize sağlık..
    sunumda çok şık olmuş:)
    ben haşlayarak yapınca daha çok seviyorum bu çorbayı daha hafif oluyor sanki :)
    sevgileirmle

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.