16 Mart 2013 Cumartesi

Krem Peynirli Poğaça



Nasıl bir yağmur var bugün İzmir'de anlatılamaz.Yollar göl olmuş.Az önce İzmir merkezden evimize dönerken resmen otomobilimizle yollar da yüzerek geldik diyebilirim.

Evden çıkmayınca dışarıda neler olduğunun farkına varılmıyor.En iyisi böyle havalarda sıcacık evimizde oturup mis gibi poğaçalar eşliğinde keyif yapmak olmalı.Tabi bana göre :)

Poğaçalara gelirsek tamamen doğaçlama hazırladığım bir tarif.Puf,puf bir lezzet.Mutlaka denemelisiniz.

Mutlu keyifli bir pazar diliyorum.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 5 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı dolu dolu krem peynir (Teksüt kullandım)
  • 5,5 su bardağı un
İç malzemesi isteğe bağlı olarak hazırlanabilir.
Üzerine sürmek için: 1 yumurta sarısı,1 yemek kaşığı zeytin yağ



Yapılışı:
  • Sıvı malzemeleri derin bir kaba alın.
  • Şeker ve tuz ekleyin.
  • Krem peyniri ilave ederek elinizle yoğurmaya başlayın.
  • Hamur hazırlanırken krem peynir hamurda oluyor.
  • Un ve mayayı ilave ederek hamuru hazırlayın.
  • Ilık bir ortamda 30 dk bekletin.
  • Daha sonra ceviz büyüklüğünde koparın ve merdane yardımı ile uzunca açın.
  • Dilediğiniz iç malzemeyi koyun ve kenarlarını içe kıvırarak rulo yapın.
  • Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı zeytin yağı karıştırın.
  • Poğaçaların üzerine sürün.
  • 20 dk daha bekletin ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.


Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

22 yorum :

  1. ellerine saglik cok güüzel görünüyor cocuklar icinde cok güzel olur

    Mein Blog/Blogum

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık sevgili Bahar, hakikaten öyle evden çıkmayınca acaba İzmir'den mi bahsediyorsun diye bir düşündüm :))
    Poğaçalar her zamanki gibi iştah kabartan cinsten.
    Sevgiler, iyi pazarlar benden de...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık nefisss görünüyor sunumda şahane olmuş herzamanki gibi...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım. Çok lezzetli görünüyor. Bu gün hava benide çok yanıltı.. Bir güneş bir yağmur.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Ne kadar pofuduk gözüküyor.İnsan yemeden duramaz.Ellerine sağlık.Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Bunun pufidik olduğu görsellerden bile anlaşılıyor! Yapılacaklar listesine eklendi bile :) Teşekkür ederiiiizzz eline sağlık

    YanıtlaSil
  7. Hııım ben krem peyniri içine koydun sandım.Diyorum niye bu kadar az ki ahh canımmm uykum geldi sanırım.Ohh hamuru kimbilir nasıl lezzetli olmuştur ellerine sağlık tatlım.İç malzemesi kıymalı yapacağım ben birazcıkta üzerlerine çörek otu koysam çok seviyorum da ellerine sağlık canımmm benim

    YanıtlaSil
  8. Puf puff nefis görünüyor..ellerinize sağlık...sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Ellerinize sağlık nasıl da güzel kabarmış,nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
  10. tam benim kızlara göre.bayılıyorlar böyle pofidik poğaçalara.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Baharcım kesin yumuşacıktır,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  12. nede güzel kabarmış eline sağlık canım bizim Ankara da fırtınaya teslim oldu cuma günü hayırlısı bakalım

    YanıtlaSil
  13. Off çok güzel görünüyor canım çayın yanında olsaydı şimdi. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  14. Bahar'cım müthiş ellerine sağlık.Bu arada teşekkür ederim:)))Sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. bu sabah ankara karla karşılaştı
    pek fazla yoktu tabi hemen eridi ama kar yağdı sonuçta
    mart ayı kendini unutturmadı yine
    eline sağlık baharcığım poğaçalar yine nefis
    sana komşu olasım var benim :)
    mutlu haftalar...

    YanıtlaSil
  16. Harika olmuş pofidik pofidik görünüyorlar ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  17. Canım eline sağlık bu tür poğaçalara bayılıyorum ben içine süt kaymağı koyuyorum.Sütümün kaymağını biriktiriyorum çok işe yarıyor sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  18. ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor

    YanıtlaSil
  19. seninde ellerine sağlık Baharım. öperim sevgiler benden

    YanıtlaSil
  20. Baharcım poğaça puf puf nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.