24 Şubat 2013 Pazar

Kuru Üzümlü - Nescafeli Kurabiye



Geçen akşam tam da kurabiye diye dolanırken mutfağın etrafında Sevgili Ayşegül de gördüğüm nefis kurabiyeler aklıma geldi.Hemen tarife bakıp evde olan malzemeler ile çok kısa süre için de hazırladım.

Tercihim ağızda dağılan kıyır kurabiyelerden yana olsa da her zaman,bu kurabiyeyi de beğendim. Nescafe ve kuru üzüm gerçekten güzel bir aroma ve lezzet veriyor.Denemenizi tavsiye ederim.

Tarif için çok teşekkürler Sevgili Ayşegül.

Malzemeler:

  • 250 gr margarin veya tere yağ 
  • 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 yumurta (1 tanesinin akı üzerine ayrılacak)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı Nescafe
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterince un 


Yapılışı:
  • Derin bir kabın içerisine oda ısına gelen margarini alın.
  • Toz şeker ile yoğurmaya başlayın.
  • Un hariç diğer  malzemeleri de ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
  • Yavaş yavaş un ilave edin.
  • Kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın.
  • Önce yumurta akına daha sonra hindistan cevizine bulayın.
  • 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.


Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

29 yorum :

  1. canım çok güzel görünüyor kurabiyeler kalpli şirin tabaklarına da bayıldımm :) ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Eline sağlık nefis olmuş kahvemin yanına bir tane aldım canım:)

    YanıtlaSil
  3. Harika arkadaşım kahveli olması ayrıca mükemmel benim için listeme alınmıştır sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık. Geçen gün türk kahveli kurabiye yaparken aklıma geldi nescafeli yaparsam nasıl olur diye. Denemişsin bende çok beğendim.. Afiyetler olsun.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. elıne sağlık kahvelı kurabıyeler guzel oluyor

    YanıtlaSil
  6. kokusunu hisseder gibiyim baharım..:)
    ellerin dert görmesin kardeşim..
    öpüyorumm..
    sevgiyle..

    YanıtlaSil
  7. günaydin bacim
    kahve varsa gözü kapali dalarim :)
    görüntüde hos ellere bedene saglik
    hayirli bereketli bir gün diliyorum dua eder dua beklerim

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık kurabiyeler ye beni diyor ;)

    YanıtlaSil
  9. baharrrrr aşık oldum puantiyeli tabağınaaaa:)
    kurabiyeler de nefis olmuşşşş ellerine sağlık canımcım
    çok çok büsbüyük öptümmmm

    YanıtlaSil
  10. eline sağlık çok güzel görünüyo kurabiyeler denemek isterim fakat kafama bi şey takıldı.nescafe derken 3 ü bir arada mı yoksa sadece kahve mi?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sadece granül nescafe olmalı 3/1 arada değil,
      sevgiler

      Sil
  11. nescafenin tariflere verdiği tadı yeni keşfedenlerdenim eminim bunda da altan altan gelen enfes bir kahve tadı vardır:)

    YanıtlaSil
  12. Kurabiyeleri çok seviyorum. Bu kurabiyelere aşık oldum...

    YanıtlaSil
  13. tabaklara bayıldım. nescafeyi eritmeden direkmi ilave ettiniz?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler
      eritmeden direk olarak ekleniyor
      sevgiler

      Sil
  14. Ellerine sağlık harika olmuş...
    Bu arada bu kopyalam işine sevineyimmi üzüleyimmi anlayamadım napmak lazım şimdi...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  15. yağ oranı çok çok fazla yaptıgım ve baktıgım hiçbir tarifte bu kadar değil:(

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.