21 Mayıs 2012 Pazartesi

Zeytinyağlı Browni


Zeytinyağlı Browni olur mu demeyin.Yapmışlar olmuş:)Sevgili Tijen de görünce sağlıklı bir Browni oluşundan sebep hemen denendi.Katı yağ kullanmak istemeyenler için güzel bir alternatif.Üstelik lezzet olarak da hiç bir farkı yok.
Kısaca sağlıklı Browni bile diyebilirsiniz...

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 80 ml zeytinyağ
  • 70 gr un
  • 120 gr bitter çikolata
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 2/3 iri çekilmiş ceviz içi
  • 40 gr kırılmış bitter çikolata

Yapılışı:
  • Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
  • Üzerine zeytinyağı ekleyin karıştırın ılınması için bekletin.
  • Yumurtaları da teker teker ilave edin ve mikser ile çırpın.
  • Toz şekeri ekleyin karıştırdıktan sonra unu,kakaoyu ve vanilyayı ilave edin.
  • Ceviz ve kırılmış bitter çikolatayı da ekledikten sonra spatula ile karıştırın.
  • Kare yada dikdörtgen küçük bir kalıbın zeminine yağlı kağıt kesin.
  • Browni karışımını boşaltın.
  • 150 derece fırında 20-25 dk pişirin.Fırın soğuk olmalı.
  • Çok pişirmeyin aksi halde Browni kıvamı sert olacaktır.
  • Ilındıktan sonra dilimleyerek servis edin.

Kaynak:Lezzetibol

8 yorum :

  1. Ellerine sağlık Baharcım browniyi çok severim

    YanıtlaSil
  2. mımm.nefis.bayılırım brownieye ,ellerinize sağlık..Hemen deneneyeceğim..zeytinyağlı nasıl olacak merak ediyorum..sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Baharım bende denedim gerçekten çok leziz oldu. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Arkadaşım görüntüsüyle bizi mest etti hemen deneyeceğim.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık brovnin karika görünüyor

    YanıtlaSil
  6. Mutlaka deneyeceğim. Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  7. hızına yetişilmiyor, maşallah diyorum:))

    YanıtlaSil
  8. çççok güzel görünüyor, aldım tarifi, sevgiler...

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.