1 Mayıs 2012 Salı

Mısırlı Bulgur Pilavı


İzmir bugün o kadar sıcaktı ki ilerleyen ayları düşünmek bile istemiyorum.Evden dışarı çıkmak istemiyor insan.Eee artık yazlık tariflere de geçmek gerekiyor bu durumda.Öğlen sıcağında serin tatlılar aranıyor evde.

Bulgur pilavının her çeşidini yapmaya çalışıyorum.Bu sefer de mısırlı denedim.İnanılmaz lezzetli bir şey oldu.Mutlaka deneyin derim.

Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı kalın bulgur
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı konserve mısır
  • 2 diş sarımsak
  • 1 türk kahve fincanı zeytin yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz ot,tuz,karabiber,pul biber,kuru nane
  • 4-4,5 su bardağı sıcak su


Yapılışı:
  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
  • Zeytin yağını tencereye alın tereyağ ekleyin ve soğanları kavurmaya başlayın.
  • Bulguru yıkayın ve süzün soğanlara ekleyin.
  • Tuz ve baharatları da ekleyin 1-2 dk kavurun.
  • Konserve mısırı ve sıcak suyunu da ilave ederek kısık ateşte pilavı pişmeye bırakın.





15 yorum :

  1. MIMMMM.nefis görünüyor..ellerine sağlık..Bende ödülün var canım,beklerim..sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık ,iki lezzet yanya olmuş ,afiyet bal şeker olsun :)

    YanıtlaSil
  3. ben de çok severim bulgur pilavını çeşitli sebzelerle pişirmesini. hiç mısır denememiş olsam da tadının güzel olduğuna eminim. eline sağlık baharcığım afiyet şeker olsun sizlere sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Mısırlı bulgur pilavı harikaaa! Mısrın girdiği her yemek lezzet şölenidir benim için !Ellerine sağlık !

    YanıtlaSil
  5. AAA HİÇ MISIRLISINI YEMEMİŞTİM. MISIRA BAYILIRIM. ELLERİNE SAĞLIK BENDE HEMEN YAPMALIYIM...

    YanıtlaSil
  6. Pilavın nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Baharım eminim bulgur pilavını sevmeyen yoktur. Bizim evde de çok sevilir. Ellerine sağlık. Eminim mısırlısı da çok lezzetli olmuştur.

    YanıtlaSil
  8. uzun zamandır yapmıyordum harıka gorunuyor canım ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  9. Tariflerinizi fransadan zevkle takip ediyorum bu aksam bu pilavinizi denedim harika bir lezzet oldu tesekkurler!

    YanıtlaSil
  10. canımmm buldun organik mısırları tadını çıkarıyorsun:)))
    geçen gün karşı komşum memleketten gelmiş biraz haşlanmış mısır getir di vallahi miss gibi, kokusunu unutmuşuz malesef:(
    afiyetler olsun ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  11. mısırı herşeyin içinde severim ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  12. MERHABA,SAYFAMDA SİZİN İÇİN BİR DAVET VAR... BEKLERİM, SELAMLAR

    YanıtlaSil
  13. Yemekleriniz harika

    YanıtlaSil
  14. Merhaba

    ben alttaki örtüye bayıldım tel kırmamı acaba?

    YanıtlaSil
  15. Bulgur pilavı ve mısır birarada harika !!! Ellerine sağlık. Sevgiler, Pırıl.

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.