11 Ocak 2012 Çarşamba

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı



Bizim çok sevdiğimiz bir pilav çeşidi, Bulgur pilavı.Her hali makbuldür.Sizler için de bir alternatif olabilir.Denemenizi öneririm.Ben yazdan hazırladığım domates ve taze fasulyeyi kullanarak hazırladım.


Malzemeler:
  • 1 adet (büyük) kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytin yağ
  • 1 tatlı kaşığı tere yağ
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı domates sosu (yazdan hazırlanan )
  • 1 çorba kasesi haşlanmış taze fasulye (yazdan hazırlanan)
  • 2,5 su bardağı kalın (pilavlık) bulgur
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz ot,tuz
  • Karabiber,pul biber,nane

Yapılışı:
  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
  • Tencereye zeytin yağ,tere yağ ile birlikte alın ve kavurun.
  • Sarımsakları doğrayın ekleyin.
  • Soğanı iyice kavurduktan sonra domates sosu ve salçayı ilave edin.
  • 2 dk pişmeye bırakın.
  • Haşlanmış taze fasulyeyi ve yıkanmış kalın bulguru ilave edin.
  • Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra hepsini karıştırın.
  • Üzerine sıcak suyunu ekleyip küçük ocakta ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

15 yorum :

  1. Sen yaparsinda güzel olmazmı? Ellerine saglık canım

    YanıtlaSil
  2. annem de çok sık yapar bu yemeği

    hatta adına bulgurlu dible der

    eline sağlık olsun :)

    YanıtlaSil
  3. bende çok severim ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. çok istah açici olmus !!!!
    ellerine saglik canim :)

    YanıtlaSil
  5. Çok severek yaptığım bir pilav, ben civil fasulye ile yaparım blogumda paylaşmıştım.Sizin tarifiniz de değişik, güzel tadından eminim :)Ellerinize sağlık,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  6. Nefis, hele yaz domatesi ve fasülyesi ile olunca daha da güzel tabi. Ellerine sağlık canım. Şifa olsun.

    YanıtlaSil
  7. Bulgur deyince akan sular durur bizdede... Ellerine saglik... Sifa olsun... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  8. Bulgur pilavını çok severim de fasulyelisini hiç denemedim.ama nefis görünüyor orası bir gerçek..

    YanıtlaSil
  9. Eminim çok güzel olmuştur. Bizim evde de tutacak bir tarif.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık baharcım:)
    çok lezzetli görünüyor...
    :)

    YanıtlaSil
  11. Nefis görünüyor, ben bulgur pilavına bayılırım. Fasülyeli de çok güzel olur. Ellerine sağlık canım, sevgilerimle...
    (Yemek Sevdam)

    YanıtlaSil
  12. Ben de yaparım ama taze fasulyeli yapmam. Çok şık gözüküyor. Deneyeceğim:)

    YanıtlaSil
  13. HIMMM OLSA DA YESEK:)))
    ELLERİNE SAĞLIK:)))
    BANA DA BEKLERİM:)))))

    YanıtlaSil
  14. çok güzel görünüyor ama ben şimdi gidip yapmazmıyım sonrada yemezmiyim :)

    YanıtlaSil
  15. Nefis görünüyor.. Ellerinize sağlık.. Olsa da yesek...:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.