30 Nisan 2011 Cumartesi

Bitter Çikolata Soslu Kek ve Dereotlu Kıyır Poğaça...


Nefis bitter çikolata sosu ile yumuşacık bir kek.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağından 1parmak eksik toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket Dr.Oetker bitter çikolata sosu
  • Yarım su bardağı toz fındık
  • 1 paket vanilya
  • Yarım şişe Dr.Oetker sıvı limon aroması
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
Sos için:
  • 1 paket bitter çikolata sosu
  • 2,5 su bardağı süt
Yapılışı:
  • Yumurtaları toz şeker ile 5 dk mikserle çırpın.
  • Süt,sıvı yağ ilave edin.
  • Un,vanilya,kabartma tozu,toz fındık ve toz halindeki bitter çikolata sosunu karıştırın.
  • Yumurtalı karışıma ekleyin ve mikser ile karıştırın.
  • Yuvarlak küçük boy bir tepsiyi yağlayın karışımı boşaltın.
  • 170 derece önceden ısınmış fırında kapağını ilk 20 dk hiç açmadan pişmeye bırakın.
  • Çikolata sosu için sütü tencere alın ve toz çikolata sos karışımını ekleyin pişirin.
  • Kek piştikten sonra bir çatal yardımı ile her yerine batırıp çıkarın
  • Ilınmış çikolata sosunu kekin üzerine gezdirin. 
Tarif Sevgili Öcal Mutfaktan...




Sıcak sıcak tüketildiği zaman tadına doyum olmuyor:)Tarif Arkadaşım Feride'den kıyır kıyır bir poğaça.Hamuruna biraz dere otu ekledim içine Gürmar'ın nefis lor peynirinden kullandım.Hamur oldukça yumuşak olmalı.

Malzemeler:
  • 125 gr eritilmiş soğutulmuş margarin yada tere yağ
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Dereotu
  • Aldığı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
Arası için:
  • Lor peyniri
Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
  • Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi karıştırın.
  • Kabartma tozunu 1 kaşık un ile karıştırın ekleyin.
  • Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Un ekledikçe alıyor ama hamurun çok yumuşak olması gerekiyor.
  • Arasına lor peyniri koyun ve şekil verin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün ve fırında kızarana kadar pişirin.


32 yorum :

  1. Ellerine saglik. Herikisi de cok lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. Baharcığım poğaçalar da çok lezzetli görünüyor ama ben kek dilimini alıp gitmek istiyorum offff duruşunun güzelliğine baaaak:) içi dışı çikolatalı hemde bitter bittim ben eline sağlık yedinizmi kız hepsini?:)
    afiyet olsun bende şimdi elimde çay yanında da bir dilim incirli tatlım var onu yiyorum:)
    gel birlikte yiyelim ama gelirken kekinden de getir:)))

    YanıtlaSil
  3. ikiside süper arkadaşım.kekten bir dilim aldım sayıyorum.harika görünüyor.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. merhabalar canım döktürmüşsün gene bu ne güzellikler ellerine sağlık poğaçalar enfes ağızda dağılacak gibi gözüküyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. hem kek,hem de poğaçalar iştah açıcı,
    eline sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. hımmmm enfess hele o cıkolatalı nnefıs..canım elıne saglık

    YanıtlaSil
  7. Baharcım; bu kek gerçekten de 'tam bitter' olmuş. Ne lezizdir kimbilir..Evet, o meşhur kelimemi söyleyeyim hatta 'tehlikelidir':)) Ellerine sağlık canım, yiyenlere de afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  8. Ellerine saglik canim,her iki lezzette super nefis gorunuyor.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. Canım kek değil pasta bu elleirne sağ
    lık poğaçalarda süper öpüyorum.

    YanıtlaSil
  10. Kekiniz ve poganiz cok guzel gozukuyor. Ozellile keke bayildim, fotograf da cok guzel olmus. Ellerinize saglik...

    YanıtlaSil
  11. tatlımm her ikiis de çok çok güzeller yapan ellerin dert görmesinn:))
    ama özellikle kek sanırım herkes gibi beni de derinden etkiledi:))

    YanıtlaSil
  12. Bitter sosu ne güzelde süzülmüş kekin üstünden öyle. İnsanı yemek için davet ediyor:) Poğaçada oldukça güzel ama sanırım keki tercih ediyorum.Ellerinize sağlık. Hayırlı akşamlar.

    YanıtlaSil
  13. canım tarifi deneyip beğenmene sevindim:).çok harika görünüyor.aman annem görmesin tekrar canı çeker;malum bu kekten dolayı uykularımdan uyandırılır oldum:D.

    YanıtlaSil
  14. her iki tarifde süper deneyeceğim

    YanıtlaSil
  15. hım hım hımmm ya resmen ye beni diye bağırıyor:)
    olsa da yesem hem de şu saatte...nefis olurdu..
    ellerine sağlık..çok güzel görünüyor.

    not:
    izlediğin bir sayfada kendi blog ismini aç resme tıklayıp sonra oturum açmalısın sonra da resmin sağ tarafında ayarlar var işte orada bağlantı oluştur yazıyor tıklayınca bloggerı seçip profiline bağlantı verebilirsin canım..

    YanıtlaSil
  16. IIIM NEFİS GÖRÜNÜYOR HELEDE KEKİN ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
    SEVGİLERİMLE..

    YanıtlaSil
  17. Baharcığım neler yapmışsın yine yaa ellerine sağlık.Kek tam bana göre:)

    YanıtlaSil
  18. poğaçada çok güzel ama çikolatalı kek harikulade görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  19. İki tarifte birbirinden lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık..


    30 Nisan - 25 mayıs 2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://www.papatya68.blogspot.com tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 13.'si olan "Diyet ve diyabetik Tarifler" etkinliğine ben http://www.tadinadoyamadim.blogspot.com olarak ev sahipliği yapacağım.


    Siz değerli arkadaşlarım ve katılmak isteyen herkesi etkinliğime davet ediyorum.Birden fazla tarifle katılabirsiniz
    Bunun için yapmanız gerekenler:
    Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınladıktan sonra benim linkimi verip hobi dünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtmeli ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber vermelisiniz.

    Herkesin bu etkinlikten haberdar olabilmesi için sayfamdan html kodunu alarak etkinlik bannerını sayfanıza eklemeyi lütfen unutmayın.
    Siteniz yoksa; tadinadoyamadim@hotmail.com adresime isminizi ve tarifinizi fotoğrafıyla beraber mail atmanız yeterlidir. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


    Diyet ve Diyabetik tariflerinizi 25 Mayıs'a kadar bekliyorum.


    Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir. Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.
    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

    YanıtlaSil
  20. Ellerine sağlık,ne muhteşem görüntüsü var bu kekin,insanı baştan çıkarıyor,poğaçalar da nefis,kızımın beslenmesine yapacağım,tariflerini aldım,gidiyorum,ellerine sağlık arkadaşım,sevgiler

    YanıtlaSil
  21. Ben bu poğaçalardan istiyorummm...Ellerine sağlık...sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. Çok güzel görünüyorlar. Ellerine sağlık olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. Hiiim nefis tadlar olmus arkadasim ellerine saglik, sevgiler....

    YanıtlaSil
  24. kekin sunumuna bayıldım taze böğürlenmi onlar ...çok severim

    YanıtlaSil
  25. Baharcığım merhabalar,
    Şükür kavuşturuna dyeyim öncelikle.
    Poaçan nefis ama şu alttaki semizotu salatasına bayıldım.
    En kısa sürede denenecektir.
    Sevgilerimle canım...

    YanıtlaSil
  26. Hımm her iki lezzetde nefis gözüküyor canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  27. sabah sabah baharcım bunlar nasıl bir güzellik böyle.2 gündür nete girememiştim neler kaçırmışım böyle...ellerine sağlık...hepsi nefis...öpüyorum.

    YanıtlaSil
  28. Baharcım ellerine sağlık, hepsi çok leziz görünüyor:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  29. ikisi de birbirinden harika görünüyor. ellerinize sağlık. sevgiler.

    YanıtlaSil
  30. Nefis görünüyor gerçekten. Nasılda akmış o çukulata sosu. Ellerine sağlık. İyi haftalar.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  31. Oyyy oyyy o çkolata sosuna deli oldun.
    Poğaçaların üzerine süper gider bu kek.
    Elleirne sağlık canım
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  32. Mis gibi çikolata soslu bir kek.canım ellerine sağlık her ikiside nefis görünüyor.

    Sevgilerimle;

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.