Elmalı Muffin

Ne iltifatlar alındı bu süslü muffinler için:)Bir iştahlı yendi ki sormayın.Prensesin favorisi oldu bunlar anlayacağınız.Pişerken evi saran tarçın ve elma kokusu da cabası.


Malzemeler:12 adet

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 küçük elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sıvı krema
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet portakal rendesi
• Ceviz (isteğe bağlı)

Üzeri için:

• Krem şanti

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri mikser ile karıştırın.
• Krema,sıvı yağ,tarçın ve hindistan cevizini ekleyin.
• Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
• Portakal rendesini ve vanilyayı da ekleyin karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu birleştirdikten sonra karışıma ekleyin ve tahta kaşık ile karıştırın.
• Muffin tepsisine muffin kağıtlarını yerleştirin ve 160 derece fırında pişmeye bırakın.
• Krem şantiyi süt ile hazırlayın.
• Kabaran muffinlerin fazlalıklarını bıçak yardımı ile kesin ve sıkma aparatı ile üzerlerine krema sıkın.
• Şekerlemeler ile üzerlerini süsleyin.