30 Eylül 2014 Salı

Beko'dan Hayatınızı Kolaylaştıran Akıllı Buzdolabı Çözümleri


Beyaz eşya ihtiyaçları arasında başta gelen buzdolapları mutfağımızın en önemli eşyaları arasında yer alıyor. Beko her beyaz eşya ürününde olduğu gibi buzdolaplarında da hayatımızı kolaylaştıracak akıllı çözümler sunuyor. Beko buzdolaplarının sahip olduğu pratik ve kullanışlı özellikler ile mutfakta işimiz daha kolay hale geliyor.
Soğutucu ve dondurucu bölmelerde birbirinden bağımsız olarak çalışan iki ayrı soğutma sistemi bulunan Beko buzdolapları kullanıcılara büyük kolaylık sağlıyor. Soğutucu ve dondurucu bölme arasında hava akışı sağlamasıyla bölmeler arası koku geçişini engelliyor.
Beko Buzdolapları akıllı teknoloji çözümleriyle de kendine hayran bırakıyor. Raflar arasında dengeli soğuk hava dolaşımı sağlaması en büyük özelliği. Enerji verimliliği sağlayan fan, kompresör çalışmadığı zamanlarda bile bağımsız olarak çalışarak havanın sirkule edilmesini sağlayıp soğutucu rafları arasında eşit ve dengeli soğuk hava dolaşımı meydana getiriyor.
Diğer bir özelliği ise soğutucu ve dondurucu bölmeler arasındaki koku karışımının önlemesi.  Active Dual Cooling sistemine sahip buzdolaplarında soğutucu ve dondurucu bölmelerin soğuk hava dolaşımı birbirinden ayrı olduğu için bölmeler arasında koku geçişi yaşanmıyor.

Beko Buzdolapları gıdaların kurumasına ve donmasına da çözüm getiriyor. Soğutucu bölmesindeki nem oranının yüksek oluşu ve hava üfleme hızı sebze ve meyvelerin kurumasını önlüyor. Gıdaların donmasına neden olmayacak sıcaklığa ve hava üfleme hızına sahip olduğundan soğutucu bölmesindeki gıdaların donmadan ideal koşullarda saklanmasını sağlıyor.
Beko Buzdolaplarının önemli özelliklerinden biri de çok düşük ses seviyesinde çalışması. Üç soğutma fanına sahip olmasına rağmen oldukça sessiz çalışan Yeni No-Frost buzdolapları,  40 dBA ses seviyesi ile size sakin bir ortam yaratır.
Temizlik açısından kolaylık sağladığı gibi gıdaların taze kalmasına yardımcı olan Beko buzdolapları kullanıcılara hijyenik bir kullanım sağlıyor. İşte hijyen ve tazelik açısından kolaylık sağlayan özellikleri;
  • İyonizerli koruma sistemi: Buzdolabının içine püskürtülen eksi yüklü iyonlar ile havadaki bakteriler etkisiz hale gelir ve buzdolabının içinde oluşan temiz hava ile gıdalar daha uzun sure taze kalır.
  • Antibakteriyel koku filtre sistemi:Filtre üzerinde bulunan özel bir kaplama sayesinde kötü kokulara yol açan bakteri oluşumu önlenir. Aynı zamanda gıda kokularının birbirine karışması engellenir.
  • Gümüş kaplama sistemi:Gümüş kaplama sistemi sayesinde iç gövde yüzeylerindeki bakteri ve küf oluşumu ortadan kalkar, böylece gıdaların ömrü uzar.
  • Antibakteriyel kapı contaları: Antibakteriyel katkı maddesi sayesinde conta yüzeyinde bakteri ve küf oluşumu engellenir.
  • Antibakteriyel kapı sapları: Bakteri oluşumunu önleyen antibakteriyel boyanın kullanıldığı kapı saplarıyla hijyenik bir koruma sağlar

Patates Bohçası


Mutfak hep hamur işi kokmalı.Mis gibi kek,kurabiye.Sadece misafir için değil insan sırf kendi için girmeli mutfağa.Ben gibi :) 

Patatesli nefis bohçalar hazırladım sizlere.Afiyetle.


Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tere yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 7 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • 2 yumurta akı (üzeri için 2 yumurta sarısı)

İç Malzemesi:
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet haşlanmış ince kıyılmış patates
  • 1 yemek kaşığı Tukaş Domates Salçası
  • Tuz,karabiber,pul biber
  • Yarım türk kahve fincanı zeytin yağı

Yapılışı:
  • Hamur için sıvı malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın.
  • Şeker ve tuz ekleyin.
  • Yumurta aklarını ilave edin.
  • Yavaş yavaş un ile birlikte instant mayayı ekleyerek yumuşak ele yapışan bir hamur hazırlayın.
  • İç malzemesi için kuru soğanı yemeklik doğrayın ve zeytin yağında soteleyin.Salçayı ekleyin.
  • Patatesleri ilave ederek karıştırın.
  • Tuz ve baharatlarını ilave edin.
  • Tüm malzemeyi karıştırın ve ılınması için bir kenarda bekletin.
  • Hamuru 45 dk ılık bir ortamda mayalanması için bekletin.
  • Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Un serpilmiş tezgahın üzerinde açın.
  • Patatesli iç harcından koyun ve rulo yaparak iki ucunu birleştirin.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.30 dk ılık bir ortamda bekletin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün.
  • 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kaynak:Soframız

29 Eylül 2014 Pazartesi

Garnitürlü Makarna Salatası


Yeni bir haftaya kocaman bir Merhaba :)

Yine bilindik bir tarif var.Makarna Salatası.Çok sık yapmasam da sevdiğim salatalar içerisinde.

Mutlu huzur dolu bir hafta olsun hepimiz için :)


Malzemeler:

  • 2 su bardağı dirsek makarna
  • 1 büyük kavanoz Tukaş Garnitür
  • 1 çay bardağı Tukaş Mısır Konservesi
  • 3-4 adet Tukaş Kornişon Turşu
  • 3-4 yemek kaşığı Tukaş Mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 1büyük kase yoğurt
  • Tuz

Üzeri için:
  • Yarım türk kahve fincanı zeytin yağı
  • Pul biber,kuru nane

Yapılışı:
  • Derin bir tencereye sıcak su ve tuz ekleyin.
  • Kaynamaya başlayınca makarnayı ilave edin ve haşlayın.
  • Haşlanan makarnayı süzün.
  • Garnitürü süzgeçten geçirin üzerine mısır ve küp doğranmış turşuyu ilave edin.
  • Suyu süzülen malzemeyi makarnanın üzerine ekleyin.
  • Sarımsağı ezin.
  • Yoğurt,mayonez,tuz ve sarımsağı çırpıcı ile çırpın.
  • Makarnanın üzerine yoğurt sosu ekleyin ve karıştırın.
  • Bekletmeden servis edin.
  • Sos için küçük bir tavaya zeytin yağ,pul biber ve naneyi alın.
  • Hafif kısık ateşte kızdırın ve makarnanın üzerine gezdirin.

24 Eylül 2014 Çarşamba

Çalışan Kadınlar için Hızlı Banyo Temizliğinin İpuçları!


Çalışan kadınların hayatlarında en önemsedikleri şey sanırım “zaman”. İş, trafik ve hayat koşturmacası arasında yapmanız gereken bir dolu iş varken çalışan bir kadın olmak birçok ek görevi de beraberinde getiriyor.

Çalışan bir kadınsanız evin temizliğinden, yemekten, arkadaş ve aile iletişiminden, evcil hayvan besliyorsanız onun sorumluluğundan, bir de evliyseniz çocuğunuzun bakımından sorumlusunuzdur.
İşte tüm bu sorumluluklarımızla hayatı kolaylaştıran ürünler baş tacı edilir, kendisi gibi zamanla yarışan tanıdıklara direkt tavsiye edilir.


Yukarıdaki anlattığım tabloda ise ben, kedisi “Pekmez” ile yaşayan, tüy sorunlarıyla uğraşan, eve geldiğinde hızlıca kendisine yemek hazırlarken neredeyse her akşam evin temizliği ile de ilgilenmek zorunda olan bir blogger ve aynı zamanda medya sektöründe aktif çalışan biriyim.
Zaman sıkıntımız var derken sözü çok mu uzattım acaba? :)
O halde ben direkt yeni bulduğum bir ürünü sizinle paylaşıyorum. Domestos yepyeni bir kolaylık sunan 7’li püskürtme sistemli ürün çıkartmış. Markette her yeni çıkan ürünü en az bir kez meraktan deneyen biri olarak, ürün bitmeden diğer versiyonunu da satın aldım.


Öncelikle ürün kullanıldığı an itibariyle temizlik hissini de anında yanında getiriyor. Domestos’un en son yeniliği olan bu ürün kapağında bulunan 7 ölümcül delik ile ürünün çok daha geniş bir alana kolaylıkla yayılmasını sağlıyor. Böylece 7 farklı noktaya anında ulaşan bu formülle özellikle banyo ve tuvalet temizlikleriniz daha hızlı ve kolay hale geliyor. Kısaca bu ürün mikropları saklandıkları yerlerde bulup öldürüyor.

"Peki kokusu nasıl?" diye akıllarda soru varsa, kesinlikle çamaşır suyunun rahatsız eden keskinliği olmayıp, aksine kıvamı ve kokusu ile de beğenimi kazanmıştır.
Diyeceğim o ki; siz uğraşmayın, Domestos sizin yerinize 7 farklı noktaya yayılarak evinizdeki ulaşılması güç yerleri tertemiz yapsın.

İçerik: www.e-gunlugum.com


Bir boomads advertorial içeriğidir.

23 Eylül 2014 Salı

Lokum Kek


Uzun zamandır arşivde bekleyen ama beklemeyi hiç hak etmeyen bir tarif aslında.Taşınma-yerleşme derken blogu ne kadar ihmal ettiğimin kanıtları :) Umarım deneyip beğenirsiniz.

Sevgiyle kalın.


Malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 türk kahve fincanı süt
  • 2 türk kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 türk kahve fincanı buğday nişastası
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Sosu İçin:
  • 1 paket kakaolu toz puding
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 paket bitter çikolata
  • Bulamak için bolca hindistan cevizi

Yapılışı:
  • Derin bir kaba yumurtaları ve toz şekeri ekleyin.
  • Mikser ile 5 dk çırpın.
  • Sıvı malzemeleri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Limon rendesi,vanilya ve hindistan cevizini ekleyin.
  • Nişasta,un ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştırın.
  • Yağlanmış yuvarlak küçük bir tepsiye yada borcama karışımı boşaltın.
  • 150 derece fırında pişirin.
  • Sos için tencereye toz pudingi ve sütü ekleyin.
  • Çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin.
  • Bitter çikolatayı üzerine ekleyin ve karıştırın.
  • Pişen keki soğuduktan sonra küçük kare halinde dilimleyin.
  • Sosu sürekli karıştırarak ılık hale getirin.
  • Küp kekleri önce sosa sonra bolca hindistan cevizine bulayın ve servis tabağına alın.
  • Tüm kekler bitene kadar bu işlemi uygulayın.

22 Eylül 2014 Pazartesi

Misket Kurabiye


Kurabiye yapmayı ve yemeyi ne kadar çok sevdiğimi artık herkes biliyor :) Ağızda dağılan enfes bir kurabiye tarifi daha paylaşmazsam sizlerle olmazdı tabi ki.

Vakit kaybetmeden mutlaka denemenizi öneririm.

Mutlu bir hafta diliyorum.

Malzemeler:

  • 250 gr yumuşak margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un

Üzeri için:
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı buğday nişastası

Yapılışı:
  • Margarin,sıvı yağ ve yumurtayı derin bir kaba alın.
  • Yoğurmaya başlayın.
  • Kabartma tozu ile birlikte yavaşa yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Hamurdan fındık büyüklüğünde koparın ve avuç içinde yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • 160 derece fırında çok az pişirin.
  • Kurabiyelerin rengi dönmeden fırından çıkarın.
  • Dağılan bir kurabiye olduğu için hassas davranın.
  • Nişasta ve pudra şekerini derin bir kasede karıştırın.
  • Ilınan kurabiyeleri bu karışıma bolca bulayın ve servis tabağına alın.

20 Eylül 2014 Cumartesi

Baharatlı Patatesli Poğaça


Patates olsun tüm hamur işlerinde :) Hmmm bayılırız.Şöyle bol baharatlısından hemde.Tamda böyle bir tarif işte :)

Mutlu,keyif dolu bir hafta sonu sizlerin olsun.


Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yumuşak tere yağı
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya

İç Malzemesi:
  • 4 adet büyük boy haşlanmış patates
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım türk kahve fincanı zeytin yağ
  • Tuz,karabiber,pul biber,kuru nane

Yapılışı:
  • İç malzemesi için kuru soğanı yemeklik doğrayın.
  • Tavaya zeytin yağını ekleyin ve soğanı kavurun.
  • Baharatları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Haşlanmış patatesleri ezin ve soğanlı karışıma ilave edin.
  • Soğuması için bir kenara alın.
  • Hamur için sıvı malzemeleri derin bir kaba alın.
  • Malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
  • Malzemeleri karıştırın.
  • Tuz ve şeker ilave edin.
  • Bir miktar un ile mayayı ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  • Az ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Ilık bir ortamda mayalanması için 30 dk bekletin.
  • Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde koparın.
  • Un serpilmiş tezgahın üzerinde hafif açın.
  • Patatesli iç harcından ortasına koyun ve kapatın.
  • Kapattığınız kısım ortaya gelecek şekilde arkaya çevirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Bıçak ile 3 yerinden hafif çizik atın.
  • 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.

18 Eylül 2014 Perşembe

Rus Salatası


Merhaba Sevgili Dostlar,

Dün akşamdan  itibaren aralıksız bir yağmur var İstanbul'da.Hafif hafif yağıyor. Her gün bir adım daha yaklaşıyoruz kış mevsimine.Her mevsim ayrı güzel bana göre.

En bilindiklerden bir tarif ile hoşçakalın.

Sevgiyle kalın.

Malzemeler:

Yapılışı:
  • Garnitürü süzgeçten geçirin.
  • Yoğurt,tuz ve mayonezi derin bir kaba alın ve çırpıcı yardımı ile karıştırın.
  • Kornişon turşuyu küçük küp doğrayın.
  • Tüm malzemeyi karıştırın ve servis edin.

15 Eylül 2014 Pazartesi

Kakaolu Kremşantili Kek



Merhaba Sevgili Dostlar :)

Yeni eğitim ve öğretim yılı bugün başladı.Tüm öğrencilere başarılar diliyorum.

Haydi anneler çocuklarımız için en sağlıklı ve en lezzetli beslenmeleri hazırlama vakti.

Kolay gelsin.


Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kakaolu kremşanti
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı:
  • Kremşantiyi derin bir kaba alın ve 1 su bardağı süt ile çırpın.
  • Başka bir kabın içerisine yumurta ve toz şekeri ekleyin.
  • Mikser ile 5 dk çırpın.
  • Sıvı yağ ve çırpılmış kremşantiyi de ekleyerek tüm karışımı tahta bir kaşık ile karıştırın.
  • Ceviz,vanilya,limon kabuğu rendesini ekleyin.
  • Un ile birlikte kabartma tozunu da ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın.
  • Yağlanmış kek kalıbına yada düz bir tepsiye karışımı boşaltın.
  • 150 derece fırında ağır bir şekilde pişirin.
  • Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

9 Eylül 2014 Salı

Buzdolabı Alırken Dikkat Etmeniz Gerekenler


Beyaz eşya ihtiyaçları arasında başta gelen buzdolapları mutfağımızın en önemli eşyaları arasında yer alıyor. Buzdolabınızın kullanışlı ve uzun ömürlü olmasını istiyorsanız bazı noktalara dikkat etmeniz gerekiyor. 
Yeni bir buzdolabı alırken, istediğiniz özelliklere sahip, ihtiyacınıza uygun boyutlarda ve mutfağınıza en uygun modeli belirlemeli ve mümkün olduğunca az elektrik harcayan buzdolabı seçmelisiniz.
Buzdolabı seçiminde buzdolabının boyutu oldukça önemlidir. Geniş buzdolapları küçük olanlara göre daha fazla enerji harcayacağından sadece ihtiyacınız kadar büyüklükte bir buzdolabı tercih etmenizde fayda var.
Ayrıca buzdolabını yerleştireceğiniz alanın ölçüsüne uygun boyutlarda bir buzdolabı seçmelisiniz. Aksi takdirde düşündüğünüz alana sığmayabilir.Tek veya iki kapılı buzdolabı tercih edebilirsiniz. Birden fazla kapılı modeller daha uzun soğutma tüpleri ve daha geniş kompresörlere ihtiyaç duyduğundan genellikle daha fazla enerji kullanımına sebep olurlar.
Ancak kullanım kolaylığı ve estetik bakımından daha çok tercih edilen modeller arasındadır.Buzdolabınızda buz eritme işleminin otomatik olarak gerçekleşmesini istiyorsanız, No-Frost modelleri tercih edebilirsiniz. Soğuk hava fan yardımı ile dolaştığı için bu tip buzdolaplarında soğutma performansı daha yüksektir.Dondurulmuş gıdaları sıklıkla tüketiyorsanız, geniş dondurucu hacme sahip kombi buzdolaplarını tercih edebilirsiniz.Soğuk su tüketiminiz fazlaysa, su pınarlı modelleri inceleyebilirsiniz.Buz tüketiminiz fazlaysa, otomatik buz makinalı modeller cazip bir seçenek olabilir.
Kalabalık bir aileyseniz ve ağırlıklı olarak taze sebze-meyve tüketiyorsanız, 75 cm ve daha geniş No-Frost modellerden birini tercih edebilirsiniz. Ayrıca nem kontrollü sebzeliği olan modeller de sizin için uygun olacaktır.Meyve ve sebzelerinizi buzdolabında daha uzun süre saklamak istiyorsanız, nem kontrollü sebzeliği olan modelleri seçerek besinlerin daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.Otomatik defrost özelliği olan buzdolapları da oldukça kullanışlıdır. El ile ayarlı buzdolapları verimli olsa da, 1/4 inç kalınlığında buzun oluşması verimin azalmasına yol açacaktır. Bu sebeple otomatik defrostlar daha iyi bir performans gösterir.
Otomatik veya yarı otomatik model seçerken sıcak gazlı olmasına dikkat edin. Böylece daha yüksek verim sağlayacaktır. Soğutucu bölmede peynir, salam, sucuk gibi şarküteri ürünlerini uzun süre saklıyorsanız, sıfır derece bölmeye sahip modelleri inceleyebilirsiniz.Hijyenik bir kullanım için, bakteri oluşumunu engelleyen antibakteriyel katkı maddeli iç gövde, conta ve saplı modelleri tercih edebilirsiniz.Kötü koku oluşumunu engellemek için, tercihinizi koku filtreli modellerden yana kullanabilirsiniz.Gıdalarınızın daha uzun süre taze kalmasını istiyorsanız, Mavi Işıklı modeller tam size gore.
Beko beyaz eşya kampanyaları hakkında detaylı bilgiye www.beko.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz.Meyve ve sebzelerinizi buzdolabında daha uzun süre saklamak istiyorsanız, nem kontrollü sebzeliği olan modelleri seçerek besinlerin daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.Otomatik defrost özelliği olan buzdolapları da oldukça kullanışlıdır. El ile ayarlı buzdolapları verimli olsa da, 1/4 inç kalınlığında buzun oluşması verimin azalmasına yol açacaktır. Bu sebeple otomatik defrostlar daha iyi bir performans gösterir. Otomatik veya yarı otomatik model seçerken sıcak gazlı olmasına dikkat edin. Böylece daha yüksek verim sağlayacaktır.

8 Eylül 2014 Pazartesi

Bezelyeli Dereotlu Pilav


Epey uzun bir aradan sonra kocaman bir Merhaba :)

Nasılsınız? Umarım iyisinizdir :)

Evimizi,sevdiklerimizi geride bırakarak yeni bir şehirde yeni bir hayata 'Merhaba' dedik.

İzmir'den İstanbul'a taşındık.

Uzun ve oldukça yorucu günleri geride bıraktık şükürler olsun.İş nedeni ile geldiğimiz bu şehre alışma dönemindeyiz. Alışırmıyız ? Şimdilik bir şey diyemiyorum,sadece şunu belirtmek istiyorum ki

İstanbul çok başka.

Resmen büyülüyor insanı.Umarım İstanbul bize, biz İstanbul'a bir an evvel alışırız.

Bloğumu,mutfağımı ve sizleri o kadar özledim ki :) Kaldığımız yerden en güzel şekilde başlıyoruz o halde :)

Sevgiyle kalın.



Malzemeler:
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • Yarım türk kahve fincanı sıvı yağ
  • 2-3 su bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı Tukaş Bezelye
  • Tuz
  • 1 demet dere otu

Yapılışı:
  • Pirinci bir miktar tuz ile birlikte sıcak suda 15 dk bekletin ve sonra yıkayıp süzdürün.
  • Tencereye sıvı yağı ekleyin ve pirinçleri kavurun.
  • Tuz ilave edin.
  • Üzerine sıcak su ekleyin.
  • Bezelyeleri de ilave ederek kısık ateşte pilavı pişirin.
  • Dere otunu ince ince kıyın ve pişen pilavı üzerine serpiştirin.
  • Pilav pişerken kaşık ile karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallamayı tercih ediyorum aklınızda bulunsun.