27 Ekim 2014 Pazartesi

Tavuklu Mercimek Salatası



Merhaba Sevgili Dostlar,

Kış yavaş yavaş yüzünü gösteriyor sanırım.Yeni bir haftaya yoğun bir yağmur ve serin bir hava ile başladık.

Keskinoğlu yüzde 100 piliç göğüs etinden üretilen Keskinoğlu Fileto Fit yemeğe hazır halde olan ürünü ile hazırladım bu salatayı.

Umarım deneyip beğenirsiniz.


Malzemeler:

  • 3 paket Keskinoğlu Fileto Fit
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • Tuz, karabiber,pul biber
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet limonun suyu
  • Zeytin yağı

Yapılışı:
  • Tavuk etlerini derin bir kaba alın.
  • Maydanozları ince ince kıyın.
  • Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın.
  • Tüm malzemeyi karıştırın.
  • Limon suyu ve zeytin yağı ile birlikte baharatları ekleyin.
  • Servis edin.

24 Ekim 2014 Cuma

Keten Tohumlu Patatesli Top Kek


Hazırlaması kolay nefis tuzlu kekleri çocuklarınız beslenmeleri için gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz.

Bizim evin favorisi.Deneyip beğenmeniz dileğiyle.

Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 orta boy patates
  • 1 çay bardağı keten tohumu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber,pul biber
  • 1,5-2 su bardağı un

Yapılışı:
  • Derin bir kaba yumurtaları ekleyin ve çırpın.
  • Sıvı malzemeleri ilave ederek çırpıcı ile çırpmaya devam edin.
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve küçük küp doğrayın ve ekleyin.
  • En son un ile birlikte kabartma tozunu ekleyin.
  • Muffin kalıbını tere yağ ya da sıvı yağ ile yağlayın.
  • Hamur karışımı 12 kalıba paylaştırın.
  • Üzerlerine keten tohumu serpiştirin ve 160 derece fırında pişirin.

23 Ekim 2014 Perşembe

Kupta Kremalı Revani


Merhaba Sevgili Dostlar,

Hem sunum olarak hem de tat olarak güzel bir tarif.Hem sütlü hem de şerbetli bir tatlı.Buradaki tarifi hazırladım.Sadece şerbetini karamelize yaptım.Üzerine nefis bir muhallebi ile kuplara paylaştırdım.

Kesinlikle deneyin derim.


Muhallebi için:

  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı un
  • 1 yumurta sarısı

Yapılışı:
  • Revaniyi hazırlayın ve 1 gün bekletin.
  • Çatal ile revaniyi ezin ve kupların dibine kaşık yardımı ile ekleyin.
  • Muhallebi malzemelerini tencereye alın ve çırpıcı yardımı ile çırpın.
  • Kıvama gelene kadar pişirin ve kupların üzerine paylaştırın.
  • Üzerine ceviz,fındık,hindistan cevizi ile servis edin.