11 Ekim 2011 Salı

Un Kurabiyesi


Her zaman kendi yaptıklarımız değil arada çok beğendiğimiz tarifleri de yayınlamak lazım:)Klasik bir un kurabiyesi gibi görünse de herkesin yapma tarzı ve tarifi farklı.Bu tarif de yakın bir arkadaşımdan,kendisi yaptı tadı o kadar yumuşak o kadar güzel ki fotoğraflamadan geçemedim.En kısa zamanda aynı tarif ile kakaolu yapmayı düşünüyorum sizlere.

Malzemeler:

  • 1 paket yumuşak margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
  • 5 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Üzeri için:
  • Pudra şekeri

Yapılışı:
  • Yoğurma kabına margarini alın.(Çok yumuşak olmalı)
  • Üzerine sıvı yağ,pudra şekeri,nişasta ve vanilya ekleyin yoğurun.
  • Kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave ederek çok yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Hamurun kıvamı kulak memesinden daha yumuşak olmalı.
  • Ceviz büyüklüğünde koparın elinizde yuvarlayın ve hafif avucunuzun içinde bastırın.
  • Tepsiye dizin üzerine bıçak ile hafif çarpı işareti yapın.
  • Önceden ısınmış 180 derece fırında 15 dk pişirin.
  • Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpiştirin.


23 yorum :

  1. görüntü çok güzel tadıda mutlaka güzeldir.arkadaşının ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. un kurabiyesini sanırım sevmeyen yoktur bende çok sevenlerdenim:)
    arkadaşının ellerine sağlık
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. un kurabiyesine bayılırımmm, ama ben üzerine pudra şekeri serpmeden yemeyi tercih ediyorum :)
    ellerine sağlık.


    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. arkadaşının ellerine sağlık.. şu aldığı kadar un kurabiye işinde pek tutturamıyorum heleki un kurabiyesinde:) tepside yayılıp kalıyorlar:)
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. Nefis görünüyor. Çok severim un kurabiyesini. İkinizin de ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. arkadaşının ellerine sağlık canım.

    bende çok severim un kurabiyesini ama bir türlü çatlatmadan yapamıyorum.

    geçen günde yaptım hatta yine üzerleri çatladı. ne yapmalı çatlamamması için bilemiyorum..

    iyi akşamlar.

    YanıtlaSil
  7. İnan bbaharcığım geçen gün aklıma geldi ne kadar uzun süredir yapmadığım eline sağlık annemin klasik kurabiyesi ve ben bayılırım sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. arkadaşının eline sağlık olsun :)

    YanıtlaSil
  9. Canım arkadaşının ellerine sağlık çok lezzetli görünüyorlar

    YanıtlaSil
  10. kakaolusunun tadını düşünemiyorum nefis ötesi olur
    arkadaşının ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. Canim cok cok güzel görünüyor ellerine emeklerine saglik hayirli aksamlar diliyorum .

    YanıtlaSil
  12. baharcım,arkadaşının ellerine sağlık...
    enfesss görünüyor...
    kakaolusu da nefis olur senin ellerinden...
    bekliyorum heyecan ilee...
    gönül dolusu sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  13. merhabalar baharcım:)
    kurabiyeler hem bembeyaz hem de çatlak çatlak çookk güzel görünüyolar ellerine sağlık balım:)

    YanıtlaSil
  14. un kurabiyesine bayılırım birde içine bu kadar fazla yağ koymak zorunda olmasak süper olur :( kendim çok yapmam annemin yasakladıkları arasındadır :) ama bulunca hiç kaçırmam. arkadaşının ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  15. Bir türlü tutturamadım kurabiyedir un kurabiyesi bi o kadarda severim..
    Ellerine sağlık harika olmuş.....

    YanıtlaSil
  16. ellerıne saglık canım bu arada oncekı sarmaya bayıldım en kısa zamanda denıyecegım...

    YanıtlaSil
  17. nefis görünüyor çok da severim arkadaşının ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  18. Sıcak bir çayın yanına nasılda yakışır:)))
    Arkadaşının ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık şekerim,enfes görünüyor..

    YanıtlaSil
  20. arkadaşının ellerine sağlık..görüntüsüde şahane...tadıda öyledir eminim...

    YanıtlaSil
  21. Ben pudra şekeri bol olanından alayım hemde çok bol..
    Çok severim canım..
    Çok da güzel görünüyor.
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  22. Bahar hanım, bu çok hoş bir tarifmiş. Hem içinde sıvı yağda var,elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  23. Ben denedim...harikaydı...teşekkürler

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.