4 Ekim 2011 Salı

Bal Pare Tatlısı


Bal Parmak yada Bal Pare.Şeklini parmak şeklinde yaparsanız Bal Parmak olarak biliniyor.Ben yuvarlak olarak hazırladığım için Bal Pare ismini daha çok yakıştırdım.Sevgili Yetur'un nefis tariflerinden biridir.


Malzemeler:
  • 125 gr yumuşak tere yağ
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
  • 1 yumurta+1 yumurta akı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Bir çimdik tuz
  • 2,5 su bardağı un

Bulamak için:
  • İrmik

Şerbeti için:
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Yapılışı:
  • Tere yağ,sıvı yağ ve pudra şekerini iyice çırpın.
  • 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazını da ekleyin karıştırın.
  • Karbonat,tuz ilave ettikten sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamuru hazırlayın.
  • Yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Hamurdan parçalar koparın ve parmak şekli verin.
  • İrmik ile bal parmakları bulayın tepsiye dizin.
  • Önceden ısınmış 180 derece fırında çok iyi kızartın.
  • Fırından çıkan tatlıların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti dökün.
  • Bir gün dinlendikten sonra tadı harika oluyor.

32 yorum :

  1. ye beni diyor bu tatlılar
    tatlıyı bende seviyorum :((
    ellerine sağlık çok güzeller canım

    YanıtlaSil
  2. Bahar'cım bende Banu'cuğumun tarifi
    ile denemiş ve bayılmıştım.Ellerine
    sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. OFFF.HARİKA GÖRÜNÜYOR CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  4. Bu tatlıyı ilk defa Aylinimde görmüştüm ve sende gördüm canım.Bilirsin tariflerini çok beğenirim.Emin ol yapacağım.Ellerine sağlık.Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. Off yanii olmazki daha mesai bitmedi.Ve acayip canım çekti baharcım ellerine sağlık bugün bozucam diyeti;))

    YanıtlaSil
  6. Adı üstünde " tatlı " kim hayır diyebilir ki :)) ben de severim tatlıyı ama bir taneden fazla yiyemem....
    Ellerine sağlık .....

    YanıtlaSil
  7. görüntü muhtesem dene beni diyor eminim lezzeti de öyledir,deneyeceğim inş ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  8. canım tatlıyı kim sevmez ki harikagörünüyorlar ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. yaa bahar senın su serbetlı tatlı olayın adamı bastan cıkartıyor:(((((

    nefıssss

    YanıtlaSil
  10. bende yeşimde görüpde yapmıştım sırada bekliyor yayınlanmak için:)
    çok güzel oluyor gerçekten
    seninde eline sağlık harika görünüyorlar
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Baharrrrr, süper görünüyoru nasıl lezzetlidir bu. ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Eline sağlık arkadaşım en sevdiğim tatlılardan biridir bu çokda güzel görünüyor sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  13. offff baharımmm:))
    bitirdin beni gece gecee:)
    ellerine sağlık canım...
    tez zamanda denenmeli...

    kekik kokulu mutfaktan sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  14. ellerıne sağlık canım harıka gorunuyor

    YanıtlaSil
  15. Bahar tatlıya hayır diyemiyorum hele bu kadar güzelse hiç
    bu tarifi görmüştüm Yeşimin tarifleri hep çok güzel oluyor
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  16. Mmmmm ballı mı ballı bir tarif olmuş :)
    Ellerine sağlık canım..
    Hakkaten de pek düşkünsün tatlıya :)
    Rabbim tadını bozmasın...
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  17. baharcım tam yazışırken facebook ekranım dondu kaldı. sorunu merak ettim canım. yasbabalik@yahoo.com adresimden yazabilirsin. sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Elelrine sağlık Baharcığım nefisssss görünüyorrr!!!

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  19. hıhımmmm bittabii anladık çünkü hepimiz aynı gruptanızzzz:))
    ellerine sağlık tatlım:)
    Yeşim ablamın tüm tarifleri şahanedir zaten:)

    YanıtlaSil
  20. yeşimin tariflerine baylıyorum.buda benim deneceklerimin arasında.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  21. Nasil da inci gibi dizilmisler.... ELlerine saglik arkadasim... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  22. Nefiss görünüyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  23. offf Bahar'cım bu neee.tam benlik bir tatlı en kısa zamanda denemem lazım, yok hayır denememem lazım çok kilo alıyorum :(

    YanıtlaSil
  24. Bahar'cığım, nefis görünüyor. Ellerine sağlık, afiyet olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  25. tatlı düşükünü biri daha var burda :) Ellerine sağlık nefisss görünüyor.sevgiler ;)

    YanıtlaSil
  26. Buna benim annem bayılır. Aslında o tüm tatlılara bayılır:) Bir gün yapayım da süpriz olsun. Ellerinize sağlık:d

    YanıtlaSil
  27. Çok güzele benziyor. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  28. eline sağlık baharcım beğenmene memnun oldum.yerimede ye olurmu...ben yiyemiyorummmm...

    YanıtlaSil
  29. Ellerinize sağlık nefis gözüküyor

    YanıtlaSil
  30. yarın deneyeceğim inşallah becerebilirim :) karbonat yerine kabartma tozu kullansak nasıl olur acaba ?

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.