24 Ekim 2011 Pazartesi

Lor peynirli Kurabiye


Lor peynirli nefis kurabiyeler sıcak sıcak bir harika...

Malzemeler:
  • 125 gr eritilmiş tere yağ
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un(yumuşak bir hamur)
İç harcı için:
  • Lor peyniri
  • Maydanoz

Yapılışı:
  • Tere yağını eritin ılınması için bir kenara ayırın.
  • İçerisine sıvı yağ ve yaş mayayı ekleyin eliniz ile mayayı eritin.
  • Yoğurt,tuz ve yumurtayı ekleyin karıştırın.
  • Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Merdane ile tezgahın üzerinde açın ve kalıp ile kare kare ile kesin.
  • Kestiğiniz karelerin tam ortasına maydanoz ve lor peyniri koyun.
  • Bir ucunu içeri katlayıp diğer ucunu da üzerine katlayın.
  • Üzerine yumurta sürün ve fırında kızarana kadar pişirin.
  • Sıcak sıcak servis edin.

16 yorum :

  1. Canım ellerine sağlık çok leziz olmuş sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. nefis olmuş Bahar ellerine sağlık
    hamurda maya var ama mayalanmıyor di mi?

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sğalık Baharcım görüntüleri harika eminimki lezzetleride öyledir...

    YanıtlaSil
  4. hamur mayalanmıyormu?

    YanıtlaSil
  5. ellerinize sağlık harika..

    YanıtlaSil
  6. Nefis görünüyor.
    Ellerine sağlık.
    Afiyetle, sağlıkla

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık harika görünüyor sevgiler :)

    YanıtlaSil
  8. ellerinize sağlık nefis görünüyor.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  10. görüntüsü harika canım.eminim lezzetide öyledir.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık canım..
    Afiyet şifa olsun inşAllah..
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  12. çok şık ve lezzetli görünüyorlar..ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  13. İştah kabartıcı görünüyor canım, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık enfes gözüküyor afiyette kalın..

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık enfes gözüküyor afiyette kalın..

    YanıtlaSil
  16. Hımmm çok lezzetlidirler eminim ellerine sağlık canım;))

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.