Yoğurtlu Pancar Meze

Havalar o kadar sıcak ki bazen mutfağa adım bile atmak istemiyorum.Tabi acıkana kadar.Hafif salatalar ve pratik bir şeyler hazırlayabiliyorum.Sıcakta insanın iştahı bile gidiyor.Ama bazen:))
Bu nefis salata da yine beş çayı için hazırladığım bir tarif.Umarım beğenirsiniz.
Serin bir hafta olmasını istiyorum.Mutlu pazarlar hepinize.


Malzemeler:

• 500 gr kırmızı pancar
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Tuz
• Yarım demet dereotu

Yapılışı:

• Pancarları güzelce yıkayın tencereye alın.
• Üzerine su ekleyin ve haşlanmaya bırakın.
• Haşlanan pancarların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
• Sarımsağı rendeleyin yoğurt ve mayonez ile karıştırın.
• Rendelenen pancarlar ile karıştırın.
• Dereotunu ince kıyın ekleyin.Tuz ilave edin.
• Servis tabağına alın.