1 Temmuz 2012 Pazar

Yoğurtlu Pancar Meze



Havalar o kadar sıcak ki bazen mutfağa adım bile atmak istemiyorum.Tabi acıkana kadar.Hafif salatalar ve pratik bir şeyler hazırlayabiliyorum.Sıcakta insanın iştahı bile gidiyor.Ama bazen:))
Bu nefis salata da yine beş çayı için hazırladığım bir tarif.Umarım beğenirsiniz.
Serin bir hafta olmasını istiyorum.Mutlu pazarlar hepinize.


Malzemeler:
  • 500 gr kırmızı pancar
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz
  • Yarım demet dereotu

Yapılışı:
  • Pancarları güzelce yıkayın tencereye alın.
  • Üzerine su ekleyin ve haşlanmaya bırakın.
  • Haşlanan pancarların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  • Sarımsağı rendeleyin yoğurt ve mayonez ile karıştırın.
  • Rendelenen pancarlar ile karıştırın.
  • Dereotunu ince kıyın ekleyin.Tuz ilave edin.
  • Servis tabağına alın.

11 yorum :

  1. Baharcım ellerine sağlık..Nefis olmuş..Bu mezenin içine birde mısır ekle..süper oluyor.pancarla çok yakışıyor...sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. bu sıcakta annelere yemek yapmak yasaklanmalı zaten. Ah çocuklar olmasa salatalarla geçer de.....

    YanıtlaSil
  3. Sahane bir renk... ve biliyorum ki sahane bir lezzet... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık yazın en güzel giden yiyecekler bunlar işte sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Sevgili Baharcım,
    Yaz günlerinde sıcakta soğuk soğuk yoğurtlu salatalar ne iyi oluyor.
    Benim de tercihim hiç sıcak yemek yapmamak ama evdekiler istiyor:(
    Ellerine sağlık, Pırıl.

    YanıtlaSil
  6. hmmm ellerine saglikk yarin bende yapacagim bu tarifi bakalim nasil olacak :)

    Mein Blog/Blogum

    YanıtlaSil
  7. Rengine bayıldım, nefis bir salata olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. ayy bunun rengi çok güzel olmuş...
    cama saldırmamak için kendimi zor tutuyorum...
    ellerine sağlık ttalım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. muhteşem görünüyor nefis olmuş kesin:)

    YanıtlaSil
  10. Rengi bir yana, ekmeğin üstüne bile sürülüp yenir :) Nefis...

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.