24 Temmuz 2012 Salı

Güveçte Tavuk


Ramazan bütün güzelliği ile devam ederken iftar davetleri de başladı artık.Kalabalık bir sofra da iftar yapmanın tadı da bir o kadar lezzetli oluyor.Bereketli oluyor.Sizler de Ramazan heyecanı ne durumda?

Evlerinizde hangi kokular daha çok yükselmekte?Bizim gibi ev halkına göre ayrı menü çıkıyor mu?Bütün zorluğu ile Ramazan bir başka.Rabbim bereketini evinizden sofranızdan eksik etmesin.

Bugün ana yemek için bir alternatif sunuyorum sizlere,hala ne yapabilirim diye düşünüyorsanız pratik bir Tavuk Güveç hazırlayabilirsiniz.

Biz çok sevdik:))

Hayırlı Ramazanlar...

Malzemeler:  2 Adet küçük güveç için
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı  zeytinyağ
  • 150 gr tavuk fileto
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 2 adet patates
  • 2 adet yeşil biber
  • Tuz,karabiber,pul biber,toz kırmızı biber,kimyon,kuru nane
  • Üzeri için kaşar peyniri rendesi


Yapılışı:
  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında hafif pembeleştirin.
  • Fileto tavuk etlerini kuşbaşı doğrayın tencere alın.
  • Ara ara karıştırarak pişmesini sağlayın.
  • Patateslerin kabuklarını soyun küp doğrayın ve ayrı bir yerde kızartın.
  • Ocaktan indirmeye yakın haşlanmış bezelye ve kızarmış patatesleri  ekleyin.
  • Yeşil biberi temizleyin iri iri doğrayın ve ekleyin.
  • Tuz ve baharatlar ile harmanlayın.
  • Tek kişilik güveçlere paylaştırın.
  • Üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirin.
  • 200 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
  • İsteğe bağlı güveçlere 1 yemek kaşığı domates sos da gezdirilebilir.

13 yorum :

  1. Heyecan tüm hızıyla devam ediyor:))Güveçler nefis olmuş, süper görünüyor. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Nefis olmuş canım ellerine sağlık :) bugün yemeğim var ama yarın için alternatif olarak düşünmeye başladım bile...

    YanıtlaSil
  3. baharcığım nefis görünüyor tavuklar ellerine sağlık şekerim. yiyenlere de afiyet olsun. evet bizim evde de kişilere göre hazırlanıyor menüler canım. maksat herkesin seveceği şeyleri yapmak sevgiler canım hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  4. harika görünüyor ellerine sağlk...

    YanıtlaSil
  5. güveçte yapılan yemekleri çoook sevrim çooook...
    ellerine sağlık canım...
    hayırlı iftarlar....

    YanıtlaSil
  6. Eline sağlık nefis gözüküyor ..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Ramazan heyecanı bütün güzelliğiyle devam ediyor...Ellerinize sağlık..nefis bir güveç olmuş...sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık canımm..nefis görünüyor..sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Tarifkolik/Öznur25 Temmuz 2012 03:53

    Ellerine sağlık canım, hayırlı iftarlar..

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık,nefis görünüyor..Güveçte olması servis açısından da güzel oluyor ,afiyet olsun.Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  11. Baharcım; ramazanda yapılan herşey daha lezzetli oluyor.. Ya da bize öyle geliyor bilmiyorum.. Ellerine sağlık ablacım. Allah kolaylık versin..

    YanıtlaSil
  12. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :)http://cafelondon.blogspot.com/

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.