2 Temmuz 2012 Pazartesi

Soğanlı Börülce Salatası



Her şeyi mevsiminde tüketmek ne kadar güzel aslında.Hele de tezgahlara ilk çıktıkları zaman ne kadar taze ne kadar güzel görünüyorlar.Biraz geçince bol bol tüketmek mümkün.Şimdi Börülce zamanı sizde bu güzel salatayı mutlaka yapın...

Malzemeler:
  • 500 gr taze börülce
  • 1 türk kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 adet limon suyu
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 adet büyük kuru soğan (beyaz soğan)

Yapılışı:
  • Börülceleri temizleyin güzelce yıkadıktan sonra haşlayın ve süzün.
  • Derin bir kaba alın.
  • Sos için zeytinyağ,limon suyu,sarımsak rendesi ve tuzu karıştırın.
  • Börülcelerin üzerine gezdirin.
  • Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın.
  • Bütün malzemeyi harmanlayın.
  • Servis tabağına alın.

7 yorum :

  1. o kadar çok severim ki börülceyii namı diğer libyeyi..ama tokatta yokkkk geldiğmden beri hiç rastlamadım:((( en iyisi aklıma düşmüşken anneme sipariş vermek memleketten..ellerine sağlık baharcımm çok lezzetli görünüyor...sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Merhaba;
    Bende bu hafta börülce ile ilgili iki tarif vermiştim ama kendi kendime başka nasıl pişirilir bu güzel sebze diye düşünürken yazına rastladım.Muhakkak denemeli :)
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Süper bir salata olmuş..Tam yazlık..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. bu tam benlik olmuş hemen yapmalıyım:)
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel bir salata olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. salat nefis olmuş canım.bayıldım görüntüye.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Merhabalar,

    Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef'e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    "Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Vincent
    Petitchef.com

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.