19 Temmuz 2013 Cuma

Fındıklı Kurabiye


Şöyle iftardan sonra güzel bir çaya eşlik edecek bir tat mutlaka aranır.Benim için sütlü,şerbetli hiç fark etmez.

Sizin için de durum aynı ise bu muhteşem kurabiyeleri mutlaka tavsiye ediyorum.

Tadına bayılacaksınız.

Hayırlı Ramazanlar.


Malzemeler:

  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı dolusu fındık ezmesi
  • 125 gr yumuşak margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı silme kabartma tozu

Üzeri için:
  • 1 kase ince dövülmüş fındık
  • 1 yumurta akı

Yapılışı:
  • Pudra şekeri,yumurta sarısı ve sıvı yağı derin bir kaba alın.
  • Elinizle yoğurmaya başlayın.
  • Yumuşak margarin ve fındık ezmesini ekleyin.
  • Nişasta vanilya ve kabartma tozu ekleyin.
  • Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın ve yuvarlayın.
  • Önce yumurta akına sonra fındığa bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.

Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

7 yorum :

  1. Haklısın Baharım ya. İftar ne kadar geç olsa da çayın yanında mutlaka bir şeyler isteniyor. Kurabiyeler nefis görünüyor. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Ohhhh missss gibi fındık kokusu burnuma geldi buram buram...
    Mutfağın kokusunu duyar gibi oldum...
    Ellerine sağlık arkadaşım nefissss olmuş...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Harika olmuş elinize sağlık bende beklerim...

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık nefis gözüküyor...

    YanıtlaSil
  5. nefisss ellerine sağlık toprak :)

    YanıtlaSil
  6. hayırlı ramazanlar komşucum nasılsın.
    bende senin gibi çayın yanına bir şeyler olmalı mmmmmm:)

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.