Minik Fındıklı Kurabiye

Beni uzun zamandır takip edenler bilir tam bir kurabiye canavarıyımdır :) Yine tek atımlık minik nefis bir reçetem var sizlere. Mutlaka deneyin olur mu?

Sevgiyle kalın.


Malzemeler:

• 1 paket margarin
• 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri (Kent Boringer)
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası (Kent Boringer)
• 1 su bardağı kıyılmış fındık (Fiskobirlik) Bulamak için + 1 yumurta akı 
• Yeteri kadar un (Kalecik)

Yapılışı:

• Derin bir kaba yumuşak margarini ve pudra şekerini ekleyin.
• Mikser ile 5 dk çırpın.
• Sıvı yağı ilave edin çırpmaya devam edin.
• Un hariç diğer malzemeleri ekleyin.
• Elinizle yoğurmaya başlayın.
• Un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
• Fındık büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
• Önce yumurta akına daha sonra kıyılmış fındığa bulayın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• 170 derece fırında pişirin.
• Kurabiyeler küçük olduğu için hemen pişiyor çok bekletmeyin.
• Fırından çıkan kurabiyeleri soğuması için bir süre bekletin.