Şeftali Soslu Muhallebi

Keyif dolu bir pazar diliyorum.
Yeni haftaya en güzel şekilde başlamak dileğiyle.Mutlu kalın.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı toz şanti

Sos için:

• 2 orta boy şeftali
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı silme mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

• Muhallebi için tencereye süt,şeker ve unu ekleyin.
• Çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın ve ocağa alın.
• Sürekli karıştırın.
• Muhallebi kıvamına gelince ocaktan indirin.
• İçerisine tereyağ,vanilya ve toz şantiyi ekleyin mikser ile 5 dk çırpın.
• Sos için şeftalileri başka bir tencereye doğrayın.
• 2 su bardağı su ekleyin yumuşayana kadar pişirin.
• Blender dan geçirin.
• İçine nişasta ve şeker ekleyin ocağa alın.
• Kıvama gelene kadar pişirin.
• Kuplara muhallebiyi paylaştırın.
• Üzerine şeftali sosunu paylaştırın ve soğuk olarak servis edin.

Gürallar ArtCraft ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.