7 Şubat 2012 Salı

Taze Fasulye,Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası


Çay davetinin tarifleri ile başlayalım değil mi?Bu yıl o kadar stok yaptım ki taze fasulye,hiç sıkıntı çekmeden her türlüsü pişiyor evde.Bu salata da değişik ama bir o kadar lezzetli,sarımsaklı yoğurt eşliğinde de harika oluyor.Tavsiye ederim.

Malzemeler:

  • 250-300 gr haşlanmış taze fasulye
  • 4 adet (büyük) közlenmiş kırmızı biber
  • 1 çay bardağı domates rendesi (sosu)
  • 1 çay bardağı zeytin yağ
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet (büyük) kuru soğan
  • Tuz,karabiber,pul biber

Yapılışı:
  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın sarımsak ve zeytin yağında kavurun.
  • Doğranmış haşlanmış taze fasulye ve domates rendesini ekleyin.
  • Kısık ateşte 10-15 dk kadar pişirin.
  • Közlenmiş kırmızı biberlerin kabuklarını soyun ve jülyen doğrayın,fasulyelere ekleyin.
  • Tuz ve baharatları da ekleyerek karıştırın.
  • 4-5 dk daha kavurduktan sonra ılınması için bir kenara alın.
  • Sarımsaklı yoğurt ile servis edin.

18 yorum :

  1. of of of.super yaaa.ellerine saglik hayatim.leziz bir goruntusu var.sevgilerle.

    YanıtlaSil
  2. ah ben bu yıl fasulye stokluyamadım:( bu mevsimdiki fasulyelerdede hiç tad yok ellerinize sağlık nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
  3. Canim cok güzel görünüyor resimlerinde cok güzel tariflerin gibi ellerine emeklerine saglik .hayirli aksamlar canim

    YanıtlaSil
  4. Hımm harika olur bende çok seviyorum bu lezzeti ellerine sağlık canım..
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. bir fasuye bu kadar iştah kabartıcı görünebilirmi ya muhteşem ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. cok ama cok lezziz olmus canim

    ellerine saglik

    :-)))

    YanıtlaSil
  7. ben bunu yazın kesin deneyeceğim donmuş fasulyeıle aram hiç iyi değil de..

    YanıtlaSil
  8. Değişik olmuş,yaz gelsin deneyelim.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. fasulyemiz yok :(

    yaza yaparım inşaAllah

    eline sağlık olsun

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık canım sayende salata çeşitlerim artıyor. sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Çok lezzetlidir mevsiminde bende bol stok yaparım,ellerine sağlık..Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  12. Çok güzel olmuş.Ellerine sağlık.Nefis
    Hele rengine bayıldım.Yaz sebzelerini çok özledim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Nefis görünüyor canım, ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. nefis olmuş ellerine sağlık baharcım..öpüyorum.

    YanıtlaSil
  15. Görüntü nefiss
    Nasıl da birbirne yakışmış renkler
    Ellerine sağlık
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  16. canım benim ellerine saglık hersey süper masa o kadar nefis görünüyorki anlatamam...sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. Baharım çok lezzetli görünüyor. Tek başına bir öğün bence. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  18. Baharcım ellerine sağlık canım yine döktürmüşsün. Canım bu arada ben ECE İki çocukla hayat. Blogumu taşıdım senide bekliyorum ...

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.