Damla Sakızlı Tahinli Rulo

Tahinli lezzetleri seviyorsanız birde bu şekilde deneyin.Nefis damla sakızı aroması ile harika bir çörek.Özellikle ılık tüketmenizi tavsiye ediyorum.

Hamur için malzemeler:

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım paket yaş maya
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta akı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paker Dr.Oetker Damla sakızlı Vanilya
• 3-3,5 su bardağı elenmiş un

İç malzemesi:

• Tahin 
• Toz şeker
• Ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Yoğurma kabına ılık sütü alın ve yaş mayayı elinizle eritin.
• Yumurta akı,sıvı yağ ekleyin.
• Diğer bir tarafta vanilya toz şeker,tuz ve 1 su bardağı unu karıştırın mayalı karışıma alın.
• Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
• Ilık bir ortamda 2 saat mayalanması için bekletin.
• Hamuru 3 parçaya bölün.
• Hafif unlu tezgahta merdane ile hamuru ince bir şekilde dikdörtgen açın.
• Her yerine gelecek şekilde tahin sürün ve toz şeker serpiştirin.
• İsteğe bağlı ceviz de ekleyebilirsiniz.
• Hamuru rulo sarın ve bıçak ile 2 parmak kalınlığında dilimleyin.
• Dilimlediğiniz tarafı üste gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
• Üzerine toz şeker serpin ve 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
• Ilık servis edin.