13 Şubat 2012 Pazartesi

Kokostar Tatlısı


Kokostar kurabiyeyi çoğu blogda bulabilirsiniz.Bir dönemlerin favori kurabiyesiydi.Bende çok sık yapardım ama hala bloga ekleme fırsatım olmadı.Bu sefer kokostar kurabiyeyi şerbetli olarak hazırladım ve süper oldu.Kesinlikle kurabiye halini gölgede bırakan bir tatlı oldu.Denemenizi tavsiye ederim.
Çekilişimiz bu akşam gerçekleşecek.Yarın kazanan takipçimi buradan haber vereceğim sizlere.Hala katılmadıysanız bu gün son şans.Buradan katılabilirsiniz.

Malzemeler:
  • 125 gr yumuşak margarin
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket kakao (25 gr)
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 türk kahve fincanı toz şeker
  • Un (yumuşak bir hamur)

Dolgu malzemesi:
  • 60 gr hindistan cevizi
  • 1 yumurta akı
Şerbeti için:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 dilim limon
Yapılışı:
  • Şerbet malzemelerini tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
  • Hindistan cevizi ve yumurta akını bir kabın içine alın ve karıştırın.
  • Hamur için hamur malzemelerini yoğurma kabına alın.
  • Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve elinizle ortasını açın.
  • Hindistan cevizli iç karışımdan çay kaşığı yardımı ile içini doldurun.
  • Köfte gibi sıkın ve çok inceltmeden yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve 170 derece fırında pişirin.
  • Fırından çıkan tatlıyı 5 dk havalandırın ve ılık şerbetini ekleyin.
  • Toz antep fıstığı ile servis edebilirsiniz.


33 yorum:

  1. Çok klasik bir tarif oldu her yerde var ama denememiştim sonra bir arkadaşım yaptı tattım harika olmuştu!
    sizinkiler de bana onu hatırlattı ve kesinlikel yapmalıyım:-)
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. SÜPERR GÖZÜKÜYOR :) ELİNE SAĞLIK HEMEN DENEYECEĞİM :)

    YanıtlaSil
  3. süper görünüyor... yani ekrandan elimi uzatıp alasım geldi diyebilirim..
    ellerine sağlık...
    **çekiliş sonucunu heyecanla bekliyor ve takip ediyorum ;)
    yeni blogcu olarak, bloguma beklerim :)

    YanıtlaSil
  4. bana hep kuru gelirdi bu kokos kurabiye şerbetlemek güzel fikir ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. Canım harika görünüyor bayıldım hemn deniycem ama hindistan cevizikalmamış :) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  6. Eminim harikadır. Tarif defterime eklendi bile! :)

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık.Kakao ve fıstıkla nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  8. Şerbetli olması lezzetine lezzet katmıştır kesinlikle. Deneyeceğim mutlaka. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Cok sirin olmuslar elinize saglik olsun..

    YanıtlaSil
  10. Bir paket kakao kaç gram diye merak ettim yazarsanız tarifi denemek isterim..
    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık cevabınızı beklemekteyim..
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  11. İyi marka bir kakao kullanmanızı öneririm en küçük paket yani 25 gr kakao kullandım.

    YanıtlaSil
  12. Nefis görünüyor canım, kakaolu şekerpare gibi olmuş. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  13. Fikir çok güzel. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  14. Ellerine saĝlık canım
    çok güzel olmuș
    :-))

    YanıtlaSil
  15. bende severek yapıyor ve beğenerek yiyenlerdenim,ben şerbetledikten sonra bolca çikolata sosuuda döküyorum kalorisi dahada artsın diye:)ellerin dert görmesin sevgilerimle

    YanıtlaSil
  16. Ooo harikasın görünce dedim bu ıslak kurabiş üstelik içi hindistancevizliymiş arşivime aldım ellerine sağlık canım. sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  17. HEM KURABIYE HEM SERBETLI TATLI TADINI VERMIS GÖRÜNTÜSÜ NEFIS
    ELLERINE SAGLIK CANIM

    YanıtlaSil
  18. ellerinize sağlık bende çok severek yaparım afiyetle yerim:)
    izmir 'in neresindesiniz acaba?
    sevgiyle kalın

    YanıtlaSil
  19. Ellerine sağlık canım,çok güzel olmuşlar..En kısa zamanda denemek istiyorum :)) Sevgiler..

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık canım görüntüsü bile süper

    YanıtlaSil
  21. Evet Baharcığım geçenlerde burada bir Gönül ablamız var o yapmıştı şerbetli bizde çok beğenmiştik eline sağlık seninkiler de nefis olmuş bende en kısa zamanda denemeliyim bu şekliyle:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  22. ellerine sağlık canım nefiss bişey bu bayılıyorum

    senin ellerindende süppper olmuş
    bende şerbetler üzerine bol çikolata sos boca ederim

    YanıtlaSil
  23. canım ben geldim
    mmmm
    çoook
    güzel şerbetlide çoook yakışmış
    muhabbetle kal canım
    :)))

    YanıtlaSil
  24. Walla herkes tarife klasik demiş ama benim için değil:) Ellerine sağlık BAharcım süper bir kurabiye. ve değişik:)

    YanıtlaSil
  25. Eminim çok güzel olmuştur.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  26. Kurabiyesini denemiştim ama tatlısını hiç yapmadım. Ellerine sağlık, muhteşem görünüyor. Afiyet olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  27. Ne kadar guzel olmus Bahar'cigim, ellerine saglik.

    Sevgi ve selamlar, sevgililer gunun de kutlu olsun :)

    YanıtlaSil
  28. sayfandaki butun tariflere baktim ve hepsi birbirinden lezzetli canim ellerin dert görmezsin. Kurabiye serbetli versiyonu mutlaka deniyecegim. Bana brownie kurabiyeyi hatirlatti.

    YanıtlaSil
  29. Tatlısıda pek güzelmiş..kurabiyesini yemiştim..:)

    sevgiler

    YanıtlaSil
  30. nefis....şerbet yeterli geliyor mu acaba.birde piştiğini nasıl anlıyorsunuz.kakaolu olduğu için sordum.selamlar....

    YanıtlaSil
  31. denedim ve nefis oldu. tarif icin tesekkurler

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.