Sirkeli Poğaça

Hafta sonu sabah kahvaltısı için nefis bir poğaça. Kıyır kıyır bir lezzet.Denemenizi tavsiye ediyorum.

Keyifli bir hafta sonu sizlerin olsun.


Malzemeler:

• 125 gr yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Kalecik Un

Üzeri için 1 yumurta ve Çörek otu 

Yapılışı:

• Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.
• Yoğurmaya başlayın.
• Yavaş yavaş un ile birlikte kabartma tozlarını ekleyin.
• Çok yumuşak bir hamur hazırlayın.
• Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparın ve iç harç koyarak yuvarlayın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Üzerin 1 yumurtayı çırpın ve sürün.
• Çörek otu serpiştirin.
• 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.