Kremşantili Poğaça

Kremşantili Kurabiyeyi uzun zamandır türlü türlü deneyip beğendikten sonra şimdi ise Poğaça'sını hazırladım.

Uzun zamandır bloglar da gördüğüm fakat nasıl olur düşüncesi ile hep ertelediğim bir tarifti.Benim gibi düşünüp de ertelediğiniz bir tarif ise mutlaka deneyin derim.

Nefis yumuşacık bir Poğaça oldu.Sadece tariflerdeki 1 paket margarini yarıya indirerek sıvı yağ ilavesi ile hazırladım.


Malzemeler:

• 125 gr yumuşak margarin
• 1 poşet toz kremşanti
• 1 paket instant maya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)

İç Malzemesini İsteğe Bağlı Olarak Hazırlayabilirsiniz.

Yapılışı:

• Derin bir kaba kremşanti,margarin,ılık süt sıvı yağ ekleyin ve elinizle yoğurmaya başlayın.
• Yumurtaları ekleyin.
• Bütün hepsini iyice yoğurduktan sonra yavaş yavaş un ilavesi ile maya ve kabartma tozunu ekleyin.
• Tuz ilave edin.
• Yumuşak bir hamur hazırlayın.
• Ilık bir ortamda 30 dk bekletin.
• Daha sonra orta irilikte bezeler koparın ve tezgahın üzerinde yuvarlayın.
• Ortasını açın iç malzeme koyun ve poğaça şekli verin.Kenarlarını bastırın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Üzerine yumurta sarısı sürün.
• 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Gürallar ArtCraft ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

Kaynak :Bulbulunyeri