8 Mayıs 2013 Çarşamba

Patatesli Puf Poğaça



Bu günlerde evde yemek yemez oldum:)

Yanlış anlaşılmasın sadece evde yemiyorum:)

Havalar o kadar güzel ki,sabahtan bütün evin işini tamamlıyor öğlen saatlerinde de prensesi okula gönderdikten sonra oturduğumuz sitedeki arkadaşlar ile bahçede kimi zaman öğlen brunch'ı kimi zaman da çay saati yapıyoruz.

Hemde akşama kadar.

Keyfimiz keyif anlayacağınız.

Açık hava da fotoğraf çekimi yapmak o kadar keyifli ki, hayran kamış durumdayım.Komşulardan utanmasam bütün çekimleri bahçede yapmayı düşünüyorum:)

Geçen gün yaptığımız piknik için hazırladığım ve çocukların çok severek yediği yumuşacık bir poğaça tarifi paylaşıyorum.Mutlaka denemelisiniz.



Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket ınstant maya 
  • 6-7 su bardağı un 

İç Malzemesi isteğe bağlı olarak hazırlanabilir.Ben Patatesli hazırladım.
Üzeri için: 2 yumurta sarısı - Çörek otu



Yapılışı:
  • Sıvı malzemeleri derin bir kaba alın.
  • Karıştırın.
  • Tuz ve şekeri ekleyin.
  • Yumurta ve yoğurt ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Yavaş yavaş un ilavesi ile ınstant mayayı ekleyin hamuru hazırlayın.
  • Az ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • 1 saat ılık bir ortamda mayalanması için bekletin.
  • Hamurdan dilediğiniz büyüklükte koparın hafif un serpilmiş tezgahın üzerinde ortasını açın.
  • İç malzeme koyun ve şekil verin.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün,çörek otu serpiştirin ve 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

15 yorum :

  1. Ellerinize saglik nefis görünüyorlar
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Bahar'cım ellerine sağlık tabakta bulunan herşey çok leziz sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık, çok güzel olmuş. Sade yapıp sandviç ekmeği gibi de kullanılabilir mi? Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ellerıne sağlık canım patates poğaçanın pufluguna pufluk katan nefıs bır tat harıka gorunuyor

    YanıtlaSil
  5. pamuk gibi yumuşacık olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. eline saglık canım baharın tadını cıkarın işte ne kadar güzel...piknikte süpermiş :))

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık Bahar'cım, harika görünüyor poğaça:))))
    O tabağı içindekiler ile birlikte almak geldi içimden :)))))
    sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  8. poğaça da tabakta harika görünüyor ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  9. Ohhh sefan olsun bahçe mevsimini açmışsın.. Ah bir ev hanımı olamadım ki olsam bende isterdim. Bahçemizde misafir agırlamak.. Tam güneş açtı ben başladım işe yanlış zamanlama oldu yani :))
    Neyse benim yerime bahçede bir bardak da benim için çay iç tatlım..
    Ellerine sağlık poğaçan da enfes olmuş afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  10. Bunu kesin deneyeceğim!!!

    http://lagrimas-de-amor.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  11. Bahar Hanım ellerinize sağlık. Uzun zamandır güzel puf poğaça tarifi arıyordum. Bulduklarım evet puf puf oluyor ancak çok maya kokuyorlardı. Bu sabah kahvaltıya sizin tarifinizi peynirli olarak denedim. Tam anlamıyla mükemmel oldular. Hem puf hem çok lezzetli hem de mis gibi kokuyorlardı.Bütün aile afiyetle yedik. Ellerinize emeğinize sağlık tarifiniz için de ayrıca teşekkür ederim :D tatlimolasi.blogspot.com

    YanıtlaSil
  12. Denedim ve kısa zamanda blogumda paylaşacağım canım. İnanılmaz güzel bir hamur tarifi bu ya <3 herkes bayıldı bu poğaçalara! Paylaşımın için çok teşekkürler!

    http://lagrimas-de-amor.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  13. Uzun suredir yapmiyorum cok da severim puf puf pogacayi tabiii kilolara dikkat.. :)

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.