Havalar epey ısındı artık.
Bu havalarda çok fazla çorba tercih etmeseniz bile bu tarif bir kenarda bulunsun.Denemek istersiniz belki.
Keyifli bir hafta diliyorum.
- 1 küçük kuru soğan
- 2 su bardağı haşlanmış küçük doğranmış beyaz lahana yaprağı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım türk kahve fincanı zeytin yağ
- Tuz,karabiber,pul biber,kuru nane
- 2 yemek kaşığı iri pilavlık bulgur
- 5-6 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
- Tencereye zeytin yağ ekleyin.
- Kuru soğanı yemeklik doğrayın sarımsakları ince kıyın ve kavurun.
- Salçayı ekleyin bir kaç dakika kavurun.
- Haşlanmış lahanayı ve kalın bulguru ilave edin.
- 1-2 dk karıştırın.
- Baharatlarını ve sıcak suyunu da ilave ederek pişirin.
Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.
Harika bir çorba kışa yaparım artık
YanıtlaSilhem sağlıklı hem doyurucu ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilvay vay vay vay, bulgur yerine mısır yarması koyduk mu al sana bizim lahana çorbası :) bol pul biber serpip yemeyi çok severim Bahar. nefis...
YanıtlaSilAnnemin kışın bolca yaptığı bir çorbadır
YanıtlaSilEllerinize sağlık
Sevgiler:)
Canım ellerine saglik....kişi bekleriz artık...
YanıtlaSilBizde de kış boyu eksik olmayan çorbalardan biri, Bahar cığım gece gece canım istedi ellerine sağlık :)
YanıtlaSilellerinize sağlık.nefis olmuş.
YanıtlaSilelıne sağlık onumuz ramazan sıcakta olsa corbalar pısecek o zama yaparız
YanıtlaSilTam diyet çorbası olmuş ne güzel..Hemen not alıyorum. Sevgiler.
YanıtlaSil