24 Kasım 2011 Perşembe

Çatal Kurabiye


Nefis bir Çatal kurabiye,artık favori tuzlular arasında benim için.

Malzemeler:
  • 150 gr yumuşak margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3-3,5 su bardağı un
  • 1 paket Dr.Oetker çeşnili kabartma tozu(mahlepli susam aromalı)
Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • Çörek otu

Yapılışı:
  • Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alın ve karıştırın.
  • Kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Hamurdan yuvarlak toplar yapın ve tezgahın üzerinde yuvarlayarak uzun rulolar yapın.
  • Üç tane ruloyu uçlarından birleştirerek şekil verin.
  • Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiştirin.
  • 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Kaynak:Pastaneden

16 yorum :

  1. çok güzel bir tat uzun zamandır yapmadım bayıldım görünce:) eline sağlık baharcım...

    YanıtlaSil
  2. oooo hemen deneneceeeekkk :) ama o süt miktarı ne öyle yahu? iki kaşıkcık süt ne işe yarıyor? birçok tarifte görüyorum. neden o kadar az konuyor?

    YanıtlaSil
  3. deniyecem bu tarifi ellerine sağlık çok nefis görünüyor ...

    YanıtlaSil
  4. Bahar'cım ellerine sağlık ne zaman
    dır yapmadım çatal çörek öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. Katı yağ ile aramız biraz limoni:) Ama arada böyle şeyler yemenin bir zararı olmaz değil mi? Ben de yapacağım inşAllah en kısa zamanda, görünce özendim doğrusu. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Çokcukluğumdan yana en sevdiğim lezzet hiç yapmamıştım ama görsem alırım hep ellerine sağlık teşekürler...

    YanıtlaSil
  7. çatal çok severim hiç denemedim evde yapmayı yapılacaklar listeme ekledim ellerine sağlık:)
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Baharcım ellerine sağlık beğenmenede çok sevindim
    afiyet olsun

    YanıtlaSil
  9. Kıyır kıyır nasıl güzel yenir. Masana, sunumuna da bayıldım.

    YanıtlaSil
  10. Bayılırım ama sadece buna değil. o masadaki herşey harika duruyor gerçekten!Ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  11. ah çok haklısın NEFİS !
    Nicedir yapmıyorum, ama öyle çok özlüyorum ki ..
    neyse bitmeden almalıyım hemen bir tane..
    mahlepe dayanamam..

    sevgiler canım.

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canımm:) nefis görünüyor çatallar:)
    epeydir yapmadım bende,yapmalı mı ne?

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık .
    canım B.Ö de başarılar az önce oyladım:))

    YanıtlaSil
  14. pastane kurabiyesi gorunumunde nefisler. bana da beklerim, sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. Herika olmuş sunumda harika daha ne olsun...Ellerine sağlık arkadaşım...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. Eline saglik kiyir kiyir agza alinca dagilan kurabiyeler olmus

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.