Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

Görüntüsü ve tadı ile nefis bir kahve kurabiyesi. Mutlaka deneyin sizlerde.

Mutlu bir hafta sonu diliyorum.


Malzemeler:

• 1 yumurta sarısı
• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası Kent Boringer
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
• 1 büyük paket kakao
• Un Kalecik

Yapılışı:

• Un hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.
• Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
• Hamurdan fındık büyüklüğünde koparın ve yuvarlayın sonrasında yassılayın.
• Kürdan ile orta kısımlarını bastırın ve kahve çekirdeği şekli verin.
• 170 derece fırında hafif pişirin.
• Kabartma tozu kullanmadım.