27 Ağustos 2011 Cumartesi

Ezogelin Pilavı


Değişik pilav arıyorsanız tam size göre biz çok beğendik.Teşekkürler Tijen'cim.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 3/4 su bardağı tel şehriye
  • 1 büyük domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ yada sıvı yağ
  • Tuz,karabiber,nane,kırmızı toz biber
  • Yeteri kadar sıcak su

Yapılışı:
  • Tencereye tere yağ ve zeytin yağını koyun.
  • Tel şehriyeyi ekleyin ve az kavurun.
  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve ekleyin.
  • Üzerine yıkadığınız bulgur,pirinç ve yeşil mercimeği ekleyin kavurun.
  • Domatesin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın ilave edin.
  • Tuz ve baharatlarını ekleyin.Domatesler yumuşayınca üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
  • Kısık ateşte pişirin.
  • Suyunu ara ara kontrol edin.
  • Piştikten sonra maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Kaynak:Lezzetibol

10 yorum :

  1. Gercekten sahane bir pilav Baharcighim, ellerine saglik, sevgilerimle

    zehra

    YanıtlaSil
  2. Ben yapalı bihaftayi geçti galba.Bir tanesi bile kalmadı,şahane:)
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  3. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  4. canımm ellerine sağlık..
    muhteşem bir tarif dahaa:))
    ayrıca fotoğraflama yöntemine bayılıyorum...
    sevgilerimlee...

    YanıtlaSil
  5. hem şık hem doyurucu ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. bayılırım farklı plavlara. çok güzel gözüküyor. en kısa zamanda deneyeceğim.
    Mer

    YanıtlaSil
  7. hımmm enfes olmuş bulguru zaten severim :) eline sağlık bahracım
    sevgiler.. hayırlı bayramlar

    YanıtlaSil
  8. Eline sağlık canım,dün İstanbuldan kızım geldi yemekte anlatıyordu yapmış ve çok güzel oldu diye bugün sende karşılaştım.))
    Şimdiden bayramını kutluyor ailece nice mutlu bayramlar diliyorum.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. nefis bir pilav olmuş ellerine sağlık iyi bayramlar :)

    YanıtlaSil
  10. hmm sevdim bu tarifi :) ellerine saglik baharcim hos bir paylasim olmus

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.