Elma ile karamelin müthiş uyumunu bilirmisiniz? Enfes bir kek hazırladım sizler için.
Masamız Eşimin Kuzeninin nişan bohçaları için hazırlanmıştı.Kekin tarifi ile başlayalım o vakit.
Sevgiyle kalın.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 150 gr yumuşak tereyağı
- Yarım limon suyu
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
- Yarım su bardağı süt
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Elmalı Harcı İçin:
- 4 büyük Elma
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı kahverengi şeker (yada 3-4 yemek kaşığı pekmez)
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı kıyılmış fındık
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri mikser ile çırpın.
- Tereyağını ilave edin devam edin çırpmaya.
- Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyin.
- Yavaş yavaş un ile birlikte kabartma tozunu ekleyin.
- Yuvarlak yada kare fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
- Kek hamurunu kalıba boşaltın.
- Kuru üzümleri 20 dk sıcak suda bekletin süzün ve kağıt havlu üzerine alın.
- Kuruladıktan sonra bir kaba üzümleri ekleyin.
- Elmaların kabuklarını soyun ve küçük küp şeklinde doğrayın.
- Tarçın,vanilya ve kıyılmış fındığı ekleyin.
- Karışımı kekin üzerine yayın.
- En üste kahverengi şeker serpiştirin.
- Kaşık ile hafif üst malzemeyi kek hamurunun içine doğru itin.
- 160 derece fırında pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin.
- Servis etmeden önce üzerine karamel sos gezdirin.
- Kent Boringer karamel sos için buraya bakabilirsiniz.
Ellerin dert görmesin Baharımm enfes olmuş canım
YanıtlaSilTariflerinizi Yemek Kulübüm’de yayınlayarak blogunuza ziyaretçi çekmek istemezmisiniz?
YanıtlaSilYemek Kulübüm; evinizde yapmış olduğunuz harika lezzetleri ve tariflerini paylaşabileceğiniz, yeni ve merak ettiğiniz tarifleri arayıp bulabileceğiniz, aynı zamanda sağlıklı beslenmek için en doğru ve en güvenilir bilgilere ulaşabileceğiniz yeni yemek tarifleri sitesidir. Yemek Kulübüm'de kendi blog sayfanızı oluşturarak günlük notlar tutabilir, blog yazıları yazıp sosyal ağlarda paylaşabilir, harika lezzette tariflerinizi paylaşarak, tariflerinize beğeni toplayabilir, püf noktaları paylaşabilir, arkadaşlarınızı ve diğer hünerli aşçıları ve yemeklerini takip edebilirsiniz.
Diğer yemek sitelerinden farklı olarak tüm bu işlemleri yaparken Yemek Kulübüm'de Yemek Puan toplarsınız. Topladığınız Yemek Puanlarınızla dönem dönem yapılan yarışmalarda hediye kazanma şansı yakalayabilirsiniz.
Yemek tarifi yüklerken tarifinize ait hazırlık aşamalarını gösteren 10 adet daha resim paylaşma imkanınız bulunmaktadır. Tarifinize eklemiş olduğunuz hazırlık aşaması resimleri, tarifiniz sitemizde yayınlanmaya başladıktan sonra tarif ana resminin hemen altında film şeridi şeklinde görülecektir. Bu resimleri sağa sola kaydırarak görebilirsiniz.
Tüm bunların yanı sıra Yemek Kulübüm'de konusunda uzman Gıda Mühendisi ve Diyetisyenler tarafından hazırlanan; gıda güvenliği, sağlıklı beslenme, kilo kontrolü-diyet, gıda katkı maddeleri, gıda kaynaklı hastalıklar, mutfakta ve evde püf noktaları, pratik mutfak ölçüleri, doğru gıda alışverişi hakkında en doğru ve en güvenilir bilgilere ulaşabilirsiniz.
Ayrıca Yemek Kulübüm hesabınız üzerinden kendi yemek blogunuza ve sosyal ağlarınıza link vererek kişisel blogunuza ziyaretçi çekebilirsiniz.
Yemek Kulübüm'de keyifli, eğlenceli ve bol hediyeli zamanlar geçirmeniz dileğiyle.
Saygılarımızla,
Yemek Kulübüm
https://www.yemekkulubum.com/