Mürdüm Erikli Pasta

Nasıl güzel görünüyor öyle değil mi? Mürdüm eriği hala varken mutlaka deneyin bu pastayı.Beğenmemek mümkün değil.

Sevgiyle kalın.


Malzemeler: 125 ml çay bardağı ve 28 cm kalıp kullandım.

• 125 gr eritilmiş Tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 3 yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya Kent Boringer
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı öğütülmüş fındık Fiskobirlik
• 3,5 çay bardağı un Kalecik 
• 1 paket kabartma tozu Kent Boringer
• 2 paket vanilyalı puding (toplamda 700 ml süt ile pişirilecek) Kent Boringer
• Mürdüm eriği

Yapılışı:

• İlk olarak pudingi pişirin ve soğutun.
• Şeker ve yumurtaları mikser ile köpürtün.
• Erimiş tereyağı,süt,vanilya ekleyin karıştırın.
• Ayrı bir yerde un,tarçın ve öğütülmüş fındığı harmanlayın.
• Tüm harcı birleştirin.
• Kalıbınızı yağlayın karışımı kalıba boşaltın.
• Üzerine pudingi gezdirip karışması için spatula ile yüzeysel daireler çizin.
• Erikleri dörde bölün ve 1 yemek kaşığı şeker ile karıştırın.
• Erikleri dizin ve önceden ısınmış 170 derece fırında 60 dk pişirin.
• 1 gece bekledikten sonra servis edin.