22 Ağustos 2015 Cumartesi

Siyah İncir Reçeli


Annemin tarifi ile nefis bir İncir Reçeli.İçerisindeki çay fikri oldukça ilginç gelecektir size.Mutlaka deneyin.Malum İncir zamanı.

Sevgiyle kalın.

Malzemeler:

  • 1,5 kilo olgunlaşmış siyah incir
  • 6 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı demlenmiş çay
  • 1 çay kaşığı limon tuzu

Yapılışı:
  • İncirleri yıkayın ve süzgeç içerisine alın.
  • İyice süzüldükten sonra orta irilikte doğrayın.
  • Önce ortadan ikiye sonra 4 e ve sonra 8 e böldüm.
  • Üzerine toz şekeri ekleyin ve 5 saat bekletin.
  • 1 çay bardağı çayı ilave ederek ocağa alın.
  • Daha sonra 15 dk kaynatın.
  • Ocaktan indirmeden önce limon tuzunu ilave ederek hafifçe karıştırın.
  • 1 gece beklettikten sonra kavanoza doldurun.

2 yorum :

  1. ellerinize sağlık cok nefis görünüyor sevgiler....

    YanıtlaSil
  2. Fatma
    Reçel de çayı ilk defa duydum oldukça ilginç geldi. Tadına nasıl bir farklılık katıyor merak ettim.

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.