Hurmalı Bonbon

Bir iki gün paylaşım yapmadığım zaman sanki uzun yıllar blogu ihmal etmişim gibi geliyor. :)

Blogumu ve sizleri çok seviyorum.İyi ki blog yazıyorum.O kadar severek yazıyorum ki belki hissedebiliyorsunuz.

Blogum 3.yaşını doldurmuş hatta bir kaç ay geçmiş bile :)Nice uzun yıllar blog yazmayı hayal ediyorum.Umarım öyle de olur.

Malum yarı yıl tatili,herkes gibi bizde tatilimizi yaptık ve evimize döndük.Anneanneler ve Babaannelere gittik.Çok tatil sayılmaz ama yine de uzun bir zaman evden ayrı kalınca öyle hissediyor insan.

Aynı şehirde yaşasak da okul zamanı çok fazla ziyarete gidemiyoruz.Yatıya kalmak neredeyse zor.Bizde tatili fırsat bilerek bolca vakit geçirdik.

Pazartesi okullar başlıyor.Sanırım bizim de silkelenme zamanımız geliyor.

Keyifli bir pazar günü diliyorum.


Malzemeler:

• 1 paket Hurma
• 1 adet Portakal (suyu ve kabuğu)
• Pötibör Bisküvi yada kakaolu kek (Yeteri kadar)
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 türk kahve fincanı hindistan cevizi

Bulamak için : 1 kase hindistan cevizi-1 paket bitter çikolata

Yapılışı:

• Hurmaları sıcak suyun içerisinde 30 dk bekletin ve suyunu süzün.
• Daha sonra çekirdeklerini çıkarın.
• 1 adet portakalın suyunu sıkın ve kabuğunu rendeleyin.
• Cevizi ince ince kıyın ve ekleyin.
• Hindistan cevizini ilave edin.
• Rondodan geçirilmiş bisküvi yada kek kırıntısı ekleyerek ele yapışmayacak kıvama getirin.
• Küçük parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayın.
• Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
• Bonbonları önce çikolataya sonra hindistan cevizine batırın.
• Servis edin.