21 Şubat 2013 Perşembe

Havuçlu Kereviz Salatası



Kereviz ile bir yıl önce tanışıp bir hayli haşır neşir olmuştuk.Bu yıl bir kez Portakallı Kereviz pişirsem de sevdiğim sebzeler arasına girmeyi çoktan hak etmişti.

Kereviz sevmeyenler yada sevemeyenler için hala alternatifler var tabi.Yoğurt ve mayonezli olarak hazırlayabilirsiniz.Eminim bu tadı seveceksiniz.

Bu sefer Havuç ile lezzetlendirerek hazırladım.Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 adet Kereviz
  • 2 adet Havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çorba kasesi yoğurt
  • Tuz


Yapılışı:
  • Kerevizin kabuklarını soyun ve su dolu bir kabın içerisine alın.
  • Kararmaması için biraz limon sıkın.
  • Sarımsakları ezin mayonez ile birlikte yoğurda ekleyin karıştırın.
  • Tuz ilave edin.
  • Kerevizleri sudan çıkarın ve ve rendeleyin.
  • Havuçların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  • Havuç ve kerevizi yoğurtlu karışıma ilave ederek karıştırın.
  • Servis tabağına alın.
  • Üzerine dere otu ve ya ceviz ile servis edin.


Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.




















20 yorum :

  1. Çok severim,bu salata nefis oluyor..ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Elinize sağlık blogunuzu yeni bir blogger olarak şimdi keşfettim çok güzel tarifleriniz var..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoşgeldiniz Burçin hanım çok teşekkürler
      sevgiler

      Sil
  3. tam zamanı valla ellerine sağlık çok severim bende

    YanıtlaSil
  4. çok güzel görünüyor elinize sağlık, ben portakal suyu da koyuyorum, nefis oluyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hmm değişik,ellerinize sağlık
      sevgiler

      Sil
  5. ellerinize sağlık harika görünüyor

    YanıtlaSil
  6. portakallı kereviz favorimdir.sitenizi takibe aldım.banada beklerim :)
    http://demodeyiz.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  7. Canım vallahi bana kereviz olsun başka bir şey istemem salataya zaten yan yatarım.Kokusuna aşığım ellerime sinen kereviz kokusunu hep içime çekerim o derece çok severim.Ellerine sağlık çok güzel görünüyor,afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. off baya tutkunsun sen afiyet şifa olsun o zaman
      sevgiler

      Sil
  8. Ayy canım çekti.Kereviz salatasını çok severim..Blogunu izlemeye aldım canım.Bana da beklerim.İstanbulda farklı mekan ve lezzetlerle ilgili paylaşım yapıyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Büşra hanım
      sevgiler

      Sil
  9. elınıze sağlik kerevizi elmelı yapmıstım ama havuclu denemedım denemek lazımbakalım nasıl oluyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. deneyin lütfen umarım beğenirsiniz
      sevgiler

      Sil
  10. http://lezzetmelekleri.com/ canım bu adresle bağlantın var mı

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.