Kış hazırlıkları devam ederken domates kurutmayı da unutmayın.Hem zahmetsiz hemde lezzetli.Ev ekmeklerinde,hamur işlerinde,kahvaltılarda dilerseniz yemeklerde de kullanabilirsiniz.
Yumurta domatesleri yıkayın ve iyice süzülmesi için bez üzerine alın.Daha sonra ortadan ikiye bölerek tepsi yada tahta üzerine dizerek direk güneş alan bir yere koyun.İlk yaptığım domates bunlar ben bozulmaya karşı tuzladım fakat rengi çok hafif karardı ikinci yaptığım domateslerim hala kurumakta onlara tuz serpmedim o yüzden kararma yapmadı.
Rabbim afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah.
Sevgiyle kalın.
elinize sağlık. bulunduğum bölge cok nemli havaya sahip. nane bile kurumuyor. :((
YanıtlaSilHarika .bende bloğuma bekliyorum. www.rnkync.blogspot.com.tr
YanıtlaSil